日前，一家名叫恩旗煲粥坊的養生菜館在北濱路上開業了，其豐富的粥類、以及讓人耳目一新的創新精致菜品，迅速引起了眾多美食家的關注。

開業當天，許多行業實力品牌和都前來祝賀，民建重慶市委副主委、重慶市外經委副主任王濟光，江北區政協副主席、民建重慶市委委常委、民建江北區委主委周永中，重慶市商委餐飲處馮濤副處長，重慶市火鍋協會會長、重慶市小天鵝集團總裁、民建重慶市委企業家聯誼會會長何永智，重慶市食品安全促進會秘書長朱勇，重慶市烹飪協會秘書長張翔高，民建涪陵區委專職副主委李大志，重慶市烹飪協會副會長王順海以及重慶恩旗餐飲連鎖有限公司總經理劉明杰等參加了剪彩儀式，開業慶典由重慶策劃人、美食行業專項記者周偉擔綱主持。

據了解，恩旗煲粥坊金源殿是中國重慶恩旗餐飲連鎖有限公司的在重慶開的第9家餐飲店，主城區在上海城有一家，其余分布在區縣。恩旗煲粥坊是重慶養生飲食文化的代表性企業之一。其頗具特色的“恩旗煲粥坊”系列店在重慶幾乎是家喻戶曉，有很高的度，也有非常好的口碑。

據恩旗煲粥坊金源殿總經理況相宇介紹，恩旗煲粥坊”經營的養生粥、**粥、美容粥、海鮮粥等百余種粥品及特色餃子和豐富特色菜肴深受廣大顧客喜愛，適合任何年齡顧客消費品嘗。在重慶火鍋林立麻辣領銜的餐飲行業中我公司率先掀起綠色、健康飲食之風，倡導養生飲食文化，在餐飲行業中創新飲食文化的新潮，深受廣大顧客的認可。

況相宇在開業時講到“我要感謝我的父母對我的養育之恩，感謝恩旗煲粥坊劉總經理對我們待業青年的大力扶持和幫助。感謝長輩們，朋友們對我一直的支持和關懷!