中國消費已經持續增長多年，它幾乎每五年就會翻番。根據統計局公布的統計數據，2010年中國社會消費品少售總額為15.7萬億元。因此，商品少售業市場潛力巨大。方便食品銷售驚人，細分市場前景廣闊。

商品少售業中，方便食品獨占鰲頭。調查統計顯示，方便食品銷售年增長率連續幾年保持在8-10%，方便食品的銷售量和銷售額已位居所有銷售商品的前茅!

我國方便食品加工業和消費尚處于成長階段，隨著中國經濟的迅速發展，生活節奏的加快和宅男宅女的增加，方便食品越來越保持良好的增長勢頭，方便主食的市場空間很大，方便食品將占我國食品市場大半江山，有著巨大的發展潛力。