營養屋與中國科學院成都分院、四川省國民體質檢測中心聯合成立了專門研究中國人體質健康狀況、膳食生活習慣、流行疾病譜及營養干預的實驗室，由營養屋中國席科學家、諳熟國內外營養學重量級科技和中國人生理特點及健康需求的留德生物有機博士。

**博士生導師陳耀明教授領銜，進行了長達數年的研究，收集分析了近十萬國民體質健康狀況的樣本，針對中國國民膳食生活習慣普遍的營養缺乏和高發疾病現狀，進行了大量的營養**研究和實驗。