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口味正土家醬香餅加盟 醬香餅做法 醬香餅技術(shù)培訓 醬香餅做法技術(shù)培訓 口味正土家醬香餅
土家醬香餅(香辣、麻辣、五香、孜然等多種口味),現(xiàn)場教授技術(shù),手把手教學!先來人品嘗!再決定學習技術(shù):15098991002
一、醬香餅的來源
土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。吃著它,完全是一種美食享受。
據(jù)土家人傳說:此餅是在清朝康熙年間,一位武當山法名叫德福的僧人,用自制的道教齋菜、健身藥材和丹方香料自行研制的私家調(diào)制而成。凡上武當山朝拜的香客,品嘗后都交口稱譽,贊不口,武當山從此弟子滿天,香旺鼎盛。后來此技術(shù)傳入樸實的土家香客之手,幾百年來,它以的風味傳承于土家民間。
土家人對它推崇備至,每逢豐收過節(jié)大喜的日子,大家歡聚在一起,醬香餅是一道不可或缺的風味美食。 今天它走出大山,走進都市,利用現(xiàn)代工藝設(shè)備,博得無數(shù)美食愛好者的青睞,在短短半年多的時間里,大賣**于各省市很多城市,所到之處,排滿長隊,供不應(yīng)求,已成為都市生活中一道美麗的風景線......
二、醬香餅的做法
醬香餅的做法,簡而言之,醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種的香醬料。
三、經(jīng)營面積
經(jīng)營面積,醬香餅一般都是拿著吃,不需要提供座位。投資不大,一般需要2—3人即可經(jīng)營,店面可大可小,但小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營。
四、醬香餅的銷售
醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,腰包不瘦50%以上,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目。
六、怎樣學習醬香餅
學習醬香餅,先要進行品嘗比較,滿意后再交費學習。我們毫無保留的教給學員全部私家調(diào)制,在專職師傅的親手指導下,從和面制醬到做餅煎餅,學員一手親自操作,直到熟練滿意,能夠出售經(jīng)營為止。只要認真練習,一般3天左右就可以了,我們不限學習時間,就是沒有任何基礎(chǔ)的,也不用擔心學不會。
七、學習醬香餅收費標準
本中心學習醬香餅,不收任何加盟費、管理費、生活費、住宿費、練習原材料費,只收學習費。
收費標準1600元。包吃,包練習原材料,學會為止。土家醬香餅(香辣、麻辣、五香、孜然等多種口味)
醬香餅的好搭檔:餡餅、煎餅、軟餅、酥餅、千層餅、生煎包、鍋貼餃、汽水包、鹵肉大餅、鐵橋燒餅、武漢米粑、香辣脆皮千層餅、公婆餅。
店面類型 | 收費標準 | 詳細內(nèi)容 |
加盟方式:A | 加盟費特價1600元 | 原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;面點發(fā)酵技術(shù)概述;面點制作手法概述;原料采購、存放、保鮮技術(shù);開店選址指導;店面裝飾設(shè)計;開店促銷方案;全套技術(shù)培訓及私家調(diào)制,品牌,服裝,授權(quán)銅牌,工藝私家調(diào)制;并贈送開胃涼拌菜技術(shù)。 |
加盟方式:B | 加盟費3800元 | 原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;面點發(fā)酵技術(shù)概述;面點制作手法概述;原料采購、存放、保鮮技術(shù); 開店選址指導;店面裝飾設(shè)計;開店促銷方案;全套技術(shù)培訓及私家調(diào)制,品牌,服裝,授權(quán)銅牌,工藝私家調(diào)制;并贈送香河肉餅、京東肉餅、黃橋燒餅、雞蛋灌餅、開胃涼拌菜技術(shù)、臺灣珍珠奶茶、水果冰粥、西米露、酸梅汁等技術(shù)。 |
加盟熱線:0531-88061724 ,15098991002
咨詢qq:564679745 醬香餅加盟:http://www.jnshengke.com/chanpin/csbbyj/158.html