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牛兄弟牛肉餅起源于中國唐代，距今已經有一千多年的歷史，此餅曾為宮廷御點，后流傳到民間。唐代詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與饑饞楊大使，嘗香得似輔興無。”詩中的胡麻餅指的就是現在的“牛兄弟牛肉餅”。牛兄弟牛肉餅在繼承了傳統**和制作工藝的基礎上又進行了新的創新和突破，并賦予香酥牛肉餅嶄新的品牌形象。

牛兄弟牛肉餅風味、營養豐富、肉鮮香嫩、香酥可口，外酥里嫩，入口油而不膩。其中配料中含有調節人體機能的30多種上等中藥材，具有養顏美容、滋肺益胃，改善睡眠、調節血脂、保*臟、強壯補虛等特殊效果。色澤誘人：餅呈金黃色，外皮薄如秋刀，形似滿月，餅絲晶瑩剔透，絲絲相扣，只是看上去就已十分誘人。

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