火鍋的魅力無限大，能夠長期忍住不吃火鍋也是一大勇氣。尤其是吃貨還是個孕媽媽，雖然火鍋包羅萬象，渝中記憶老火鍋新鮮豐富的食材可以讓孕媽媽膳食平衡，但是吃火鍋還是要注意以下幾個方面的事情。

孕媽媽在涮燙火鍋的時候可以先選擇一些菌菇類、薯類，就比如土豆、木耳、山藥、地瓜、藕片、香菇、金針菇之類的菜品，然后再吃一些青菜，比如菠菜、娃娃菜等等，再選擇肉類，先素后葷。這樣可以減少對肉類的進食，增加海藻類、薯類和蔬菜類的進食。

在進食肉類的時候要注意肉類的新鮮度，選擇刀切鮮牛肉、鮮羊肉，盡量不要吃冷凍的肉卷兒。還有罐頭、火鍋肉、午餐肉以及合成丸子之類的加工食品也不要進食，盡量吃新鮮的菜品，渝中記憶老火鍋有蝦滑，香菜丸子之類的手工制作菜品，肉質新鮮可口。也可以根據(jù)實際情況涮燙一些海蝦、海魚之類的海產(chǎn)品，切記肉類一定要煮熟后再食用。

孕媽媽在選擇火鍋鍋底的時候是少吃麻辣鍋甚至控制不吃麻辣鍋。渝中記憶老火鍋有10多種口味可以多重選擇。辣椒素影響胎盤對胎兒產(chǎn)生不利的影響，孕寶寶有可能已經(jīng)開始有了味覺，開始對食物的味道有記憶，如果孕媽媽在懷孕期間長期吃辣椒和吃辛辣的食物比較多，那孩子出生以后，也可能會對辛辣的食物產(chǎn)生興趣。

吃火鍋辛辣的食物可以刺激血管，使血管擴張，對胃腸道黏膜有刺激作用，影響胃腸道的功能。對于前置胎盤的孕媽媽一定要禁止吃辛辣的食物，雖然火鍋是一個很好吃的美食，但是孕媽媽為了孕寶寶能夠健康快樂，學會適可而止，點到為止。