我們平時經(jīng)常說到吃水果不僅要好好吃水果，更要吃好的水果，很多水果營養(yǎng)豐富，同時含有多種抗氧化物質(zhì)長期食用對美白效果事半功倍，那么你知道多少呢？這里 果畔·果切水果切加盟店帶你了解一些水果中的抗氧化物質(zhì)都是有什么，來讓我們一起“漲姿勢”吧。

1.番茄紅素：強力抗氧化劑，煮熟的番茄中含量很高，西瓜中也有

2.硒：抗氧化能力很強，但在水果中含量較低

3.B-胡蘿卜素：在黃色系水果中比較常見

4.葉黃素：芒果，獼猴桃，橙子中都含有

5.多酚類：強大的抗氧化能力，如石榴中的石榴多酚，葡萄籽中的葡萄籽多酚

6.花青素：強大的抗氧化能力，主要存在于像黑莓，藍莓等深色系水果中

7.維生素E：較強的抗氧化能力，堅果類食物中含量較高，一些水果中也有少量

8.白藜蘆醇：優(yōu)秀的抗氧化能力，不過水果中不太常見

9.維生素C：既是抗氧化劑，也有美白功能。在水果中廣泛存在，且含量很高，一般口味越酸的水果維生素含量越高。

由于抗氧化劑含量問題，抗氧化能力強的水果主要是紫色系，像黑莓、藍莓、葡萄、桑葚等，紅色系像紅樹莓、草莓、蔓越莓、西紅柿、石榴等，以及維生素c含量高的水果，比如檸檬、獼猴桃、黃瓜等，牛油果因為含維生素E較多，抗氧化能力也可以。

了解這些有抗氧化美白能力的水果，也是為了我們能科學(xué)地食用水果，從而更充分的吸收水果的營養(yǎng)。