轉眼，2018年就要過去，2019年即將到來。俗話說：“好的開始是成功的一半”，在充滿機遇與挑戰的2019年，重慶火鍋加盟商又該如何抉擇呢？今天，重慶老火鍋加盟品牌——亂劈柴重慶火鍋將針對2018年加盟商普遍關注的問題：“重慶火鍋加盟前景怎么樣？加盟重慶火鍋嗎？”進行全面解析，2019加盟重慶火鍋應如何選擇？看完這篇文章相信你會有思路！一、重慶火鍋行業年度大分析：據中國烹飪協會副會長馮恩援介紹：截止目前，各省市持有餐飲許可證的單位高達465萬個，餐飲從業人員很過2000萬人。從《中國烹飪協會》公布的數據中可以看到，2017年各省市餐飲腰包不瘦很過3.9萬億元，同比增長達10.7%。其中，火鍋在眾多餐飲項目中脫穎而出，攬獲餐飲行業1/4的營業額。重慶火鍋在四大火鍋派系中又以麻、辣、鮮、香、醇的個性口味，在各省市各地收獲一大波粉絲。擁有強大粉絲群體、很高曝光度、還是重慶的城市名片，眾多優勢使得2019重慶火鍋加盟前景一片大好，這是市場的選擇。二、從投資方的角度來看：隨著各省市對房地產的管控，房地產市場逐漸趨于穩定，越來越多手握鈔票的投資人開始尋找新的機會。而入門門檻低、資金回籠快的餐飲行業無疑是良好的投資對象?？v觀整個餐飲市場，重慶火鍋味道好、氣氛足、人氣佳、受眾多的特點優勢突出！近幾年重慶火鍋遍地開花，人氣佳各省市，投資者的眼睛在看哪里，已經一目了然。三、從消費者的角度來看：民以食為天，除了住，吃也是每個人都要關注的人生大事。隨著生活水平的提高，人們的消費觀念正在改變，而且“壓力大”則成為城市人口生活的主旋律。相對于耗費大量金錢與時間的旅游、玩樂，“吃吃吃”，反而成為了排解壓力好的選擇。正所謂，沒有什么不開心是吃一頓火鍋解決不了的，有就吃兩頓。根據公眾消費習慣也可以看出，無論是同事、家人聚餐還是節日慶祝，重慶火鍋強烈的江湖氣息都是符合消費者氣場的不錯選擇。重慶火鍋加盟前景怎么樣？根據重慶老火鍋加盟品牌——亂劈柴重慶火鍋的全方位分析可以看出，無論是從餐飲市場，還是從投資者角度，甚至是從消費者的角度來看，加盟重慶火鍋是一項非常有“**”的項目。2019加盟重慶火鍋應如何選擇？重慶老火鍋加盟品牌——亂劈柴重慶火鍋擁有10重慶火鍋加盟經驗，各省市400+加盟店，是一家實力強大的老派重慶火鍋加盟品牌。