很多餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者，在創(chuàng)業(yè)時都會面臨著先找好鋪面還??是先找好項目的問題，有一部分創(chuàng)業(yè)者因為店鋪還沒確定一直沒去加盟公司總部考察，一直拖著，慢慢錯過了創(chuàng)業(yè)黃金期，實在是很可惜。有一部分創(chuàng)業(yè)者雖然選擇好了鋪面，但是又不知道做什么項目，同樣很苦惱，那么到底鋪面和項目哪個先確定會比較好呢？先找好項目有哪些優(yōu)勢？1.先找好項目可以讓加盟公司協(xié)助選址大型餐飲加盟公司和城市的主要商圈都有合作的關(guān)系，掌握著這些商圈店鋪的重要信息也就是擁有豐富的資源，能很快找到合適的店鋪，給客戶省時。他們擁有選址及評估團隊，擁有豐富的經(jīng)驗，熟知各地的房租、轉(zhuǎn)讓費等行情，幫客戶省資金，而且靠譜的加盟品牌，如果說你選址沒有通過總部的評估，那是沒有辦法加盟的，這樣也是為了大化的保護加盟商的利益。2.項目確定好，才能更有針對性的選擇合適的鋪面一個店鋪好不好關(guān)鍵是看適不適合你所做的項目，創(chuàng)業(yè)者先需要了解所加盟項目的目標人群，項目特點等才能更好的找到位置適合、面積適合、基礎(chǔ)設(shè)施（上下水，電路電壓，排煙）適合自己項目的店鋪，為后期店鋪運營打下基礎(chǔ)。3.先定項目能節(jié)省一大筆成本項目確定后再去定鋪面，接著就能裝修，營業(yè)，相對于先確定鋪面再去找項目能省下這段時間的房租、物業(yè)、水電費用等等。