2018餐飲加盟創(chuàng)業(yè)難不難?對(duì)于很多想要在2018??餐飲加盟創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，餐飲加盟行業(yè)的發(fā)展前景好不好是關(guān)鍵，選擇什么餐飲加盟項(xiàng)目也是很重要的，餐飲行業(yè)雖然門檻低，但是如果沒(méi)有選擇到好的加盟項(xiàng)目失敗率也是很高的，那么2018餐飲加盟創(chuàng)業(yè)，我們將會(huì)面對(duì)哪些難題呢?下面請(qǐng)看2018新餐飲市場(chǎng)分析。

一、不斷上漲的成本各種成本普遍上漲，房租越來(lái)越高，相較于10年前的房租，如今餐飲商鋪的租金可謂寸土寸金，過(guò)去幾年，原本經(jīng)營(yíng)不錯(cuò)的餐廳，面對(duì)不斷上漲的租金，很多虧本倒閉了。餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)服務(wù)崗位越來(lái)越難招人，員工工資也越來(lái)越高。想要在2018年涉足餐飲業(yè)的朋友們，**要準(zhǔn)備充足的資金，才能在這個(gè)餐飲行業(yè)發(fā)展的更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。

二、缺乏經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)方式錯(cuò)誤很多人認(rèn)為做餐飲是很其簡(jiǎn)單的事情，選個(gè)有人流量的地方就可以，但事實(shí)并不是如此。一些經(jīng)營(yíng)不善的老品牌也非常容易倒閉，根據(jù)中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，僅2017年上半年就有21萬(wàn)家餐飲門店關(guān)門倒閉。經(jīng)營(yíng)者若是缺乏經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)方式錯(cuò)誤，餐廳關(guān)門也是很快的。因此選擇一家靠譜的餐飲品牌加盟，能在**程度上避免這種情況的發(fā)生。

三、更加細(xì)分的品類餐飲行業(yè)將涌現(xiàn)出越來(lái)越多的細(xì)分品類，如酸菜魚、小龍蝦、尖椒雞，不過(guò)現(xiàn)在爆火的品類，也許半年后就沒(méi)落了。想要長(zhǎng)久的發(fā)展下去，終還是要回歸品質(zhì)，在支持品質(zhì)的前提下，做好營(yíng)銷宣傳，在各方面保持競(jìng)爭(zhēng)力，才能使餐廳發(fā)展的更加長(zhǎng)久。很多做小品類的加盟品牌，比如**煲仔飯加盟，實(shí)力也是不容小覷的，總部強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)可以助你從選址到成功開業(yè)無(wú)所畏懼。國(guó)以民為本，民以食為天，餐飲行業(yè)確實(shí)是一個(gè)非常值得投資的行業(yè)，而且根據(jù)近兩年的餐飲數(shù)據(jù)來(lái)看，將來(lái)中小型餐飲將會(huì)是未來(lái)的餐飲發(fā)展趨勢(shì)。