近年來，有關(guān)慢生活、低碳環(huán)保、有機(jī)綠色等概念開始成為人們標(biāo)榜的名詞，而輕食主義則意味著在日常生活中更加隨意，這也成為一種簡單的風(fēng)尚。主要的一點(diǎn)是輕食的概念范疇很廣，只要符合營養(yǎng)均衡、無負(fù)擔(dān)的原則，任何營養(yǎng)食譜都可以歸入輕食范疇。如下午茶簡餐或不用花太多時(shí)間就能吃飽的食物，都屬于輕食。而“*多餐”、“*多滋味”都屬于健康的飲食態(tài)度。想在輕食餐飲行業(yè)有所成就，應(yīng)該選擇哪個(gè)品牌？開家輕食**有多少？怎么開輕食店？

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