煲仔美食是一項技術(shù)，存在技術(shù)也就會存在培訓(xùn)。很多從??事煲仔飯的投資商，技術(shù)的來源主要有兩種：一種是加盟煲仔飯連鎖品牌，另一種則是報名快餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。那么這兩種學(xué)習(xí)技術(shù)的方式到底哪種更適合投資商成功創(chuàng)業(yè)呢?接下來，小編將從多個層面進行對比，幫助煲仔飯投資商做出更合理的選擇。

 1.技術(shù)培訓(xùn)方面以煲仔飯品牌為例，煲仔飯專注煲仔飯行業(yè)已經(jīng)長達15年，擁有長達15年的煲仔飯烹飪技術(shù)，30%的理論+70%的實操。更多的時間加盟商會安排在總部旗下的直營店進行學(xué)習(xí)。所有菜系，包括門店所有崗位都是導(dǎo)師手把手教學(xué)。而且煲仔飯制作全程采用智能煲仔機，操作更加簡單也更加規(guī)范，不久便能學(xué)會煲仔飯制作技術(shù)。快餐培訓(xùn)學(xué)校則是流程化、規(guī)模化的解決培訓(xùn)問題，特點是樣式廣，可能各種快餐技術(shù)都能涵蓋，但是沒有品牌煲仔飯加盟店的好，掌握不到核心操作技術(shù)。

 2.投資率上煲仔飯加盟收取的費用是整體的加盟費用，按照店面的大小規(guī)模決定。包括品牌的使用權(quán)限，煲仔飯制作技術(shù)及經(jīng)營管理方面的小本學(xué)習(xí)、店面的選址設(shè)計、營銷活動的策劃、督導(dǎo)一對一培訓(xùn)。而培訓(xùn)學(xué)校的收費較高，按單項技術(shù)標價學(xué)習(xí)。從總的投資率上看，品牌煲仔飯加盟是一種更經(jīng)濟更劃算的投資方式，如果將這些服務(wù)像培訓(xùn)學(xué)習(xí)那樣單個的費用疊加，那產(chǎn)生的費用是巨大的，對加盟商來說無疑是不劃算的。

 3.空間上煲仔飯?zhí)峁┑氖且粭l龍服務(wù)，從品牌的影響力、核心技術(shù)、供貨等方面創(chuàng)造的**遠遠高于自學(xué)技術(shù)，單店經(jīng)營創(chuàng)造的**。

 4.服務(wù)保護方面煲仔飯?zhí)峁┑目偛勘Ｄ肥椒龀帧０夹g(shù)的更新學(xué)習(xí)、后期的運營管理，公司都會提供保姆式扶持。而培訓(xùn)學(xué)校一般只對技術(shù)負責(zé)，經(jīng)營選址、門店運營之類的經(jīng)營關(guān)鍵點是不管的，這樣便加大了廣大創(chuàng)業(yè)者的壓力。通過以上四點的簡單闡述，無論是在核心技術(shù)上，還是在投資**比、空間和后期服務(wù)上，煲仔飯品牌連鎖的優(yōu)勢遠遠大于快餐培訓(xùn)學(xué)校。作為煲仔飯加盟連鎖企業(yè)的品牌，更是倡導(dǎo)廣大投資者理智投資，創(chuàng)造更多**。