現在人們在就餐時不單單只關心飯菜是否美味了，對店內的環境、文化等方面都有了很高的要求。火鍋串串店裝修應注意哪些問題?萬簽匯串串加盟來幫你。

 1、火鍋串串店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋串串自身油煙大，吃完后渾身是味。

 2、安全問題是實力，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，應設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。

 3、在選擇火鍋串串店裝修材料上，需要根據餐廳的檔次和店的文化背景來統一設計。火鍋串串店的裝修設計，要從不同的店實際出發，以建筑風格、檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。

 4、開放式火鍋串串店裝修。可能店會選址在比較繁華的街區,即店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進入,沒有任何障礙.這是多數店采用的經營模式。萬簽匯串串加盟即采用與眾不同的裝修，深受顧客的喜愛。

 5、半開放式火鍋串串店裝修.這種裝修模式適合一些中小型的店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部，對顧客有**的誘導作用。

 6、封閉式火鍋串串店裝修。即店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些.一般店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放。

 7、大廳的設計重要，因為大廳是顧客的就餐區，所以**要合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持**的距離，方便顧客走動，這些在店裝修的時候都需要考慮到位，并且大廳內還要時刻保持衛生。

 8、還需要考慮到廚房的衛生情況，因為顧客有的時候可能會去廚房，如果廚房的衛生很不好，那么就會給顧客留下很差的印象，從而就會嚴重影響到店面的整體形象。

 9、大廳內的燈光設計也同樣很重要，因為人們來這里主要是以就餐為主，所以燈光的設計盡量以暖色為主，這樣可以增強人們的食欲，使顧客在這里就餐感到很舒適。