餐飲市場十分旺，經營土豆粉店成為很多商家競爭的對象，但是大大小小的餐飲有人氣佳的，有不好的，只要做得好，再小的店也能腰包不瘦，要成為這樣的店需要注意哪些呢?先要有個好名字，好的名字是一個好的開始。一個好名字要注意好記憶，好叫，簡單明了，不要用太過生僻的字，不然哪怕幾個朋友想一起來吃，結果無奈叫不出名字，很可能就換一家店。名字要么要好記，要么要有自己的故事與文化底蘊，總之要有自己的特點，如果能體現餐飲的美味就更好了。比如說**土豆粉店。注意選址。開餐飲的朋友們千萬要注意，就算你腰包不瘦再多，能承受店租，但也要知道人多的地方不適合賣餐飲，有些商業街看起來人流量很大，白天車水馬龍，但是一到晚上，大家都下班回家了，可能連個人影都沒有，生意也自然不好。開土豆粉店要結合白天晚上的人流量以及周圍環境來綜合調查，不能操之過急。

 餐飲間要有講究。很多人認為幾張桌子，幾條凳子，加個餐飲架，餐飲間就成了。其實不是這樣，餐飲間也是需要結合人們的需求來設計的。人的眼睛對閃耀和醒目晃眼的東西會比平面的要關注度高，所以店門口可以合理的配上精美的燈來吸引顧客的眼球，沒有條件的可以掛上幾串閃耀小彩燈，簡單醒目。其次，既然是土豆粉店就要注意防火，使用涂料這些都需要注意，墻壁也盡量不要用木板或是紙類的壁料。餐飲間要配上數量足夠的滅火器，做好防火工作。如果經費有限，店內裝修不建議太浪費、太豪華，主張簡明、衛生、結構合理即可。

 注重宣傳，腰包不瘦的土豆粉店都是需要宣傳的，不然誰知道你的店。運用一系列的優惠活動吸引顧客，可以根據土豆粉店的定位選擇傳播手段，例如是平價的土豆粉店可以用車身廣告宣傳，若是定位中精心打造的土豆粉店可以聯系廣播合作，播放餐飲的廣告。口味宣傳。一家土豆粉店，重要的是餐飲的口味，土豆粉店要潛心研究顧客的口味，做好做精，比如專做辣味的餐飲，口味好，顧客自然會幫忙宣傳，也會成為店里面的回頭客。