選擇行業(yè)
投資金額
商鋪位置
商鋪位置的選擇有很多,比較好的位置是美食街、小吃街、商業(yè)圈、大型的購物城、街區(qū)、學(xué)校里面,或者學(xué)校周邊和旅游景區(qū)。
消費(fèi)群體
在開一家奶茶店之前,要想好面對(duì)的是什么年齡段或者什么職位的消費(fèi)群體,然后針對(duì)性進(jìn)行奶茶品牌的選擇,而不是沒有針對(duì)的消費(fèi)群體,盲目的選擇自己喜歡的,一般來說以年輕消費(fèi)群體或者白領(lǐng)等上班族為主。
店面裝修
在這個(gè)奶茶店到處都有的情況下,如何能一眼吸引顧客這是店面裝修需要做到的,怎么才能吸引視線,裝修上要下功夫。
產(chǎn)品創(chuàng)新
人有一種慣性,叫喜新厭舊,當(dāng)然有時(shí)候也會(huì)懷舊,因此奶茶店要定期推出新產(chǎn)品而且要保留顧客滿意度高的舊產(chǎn)品。
活動(dòng)策劃
開店的時(shí)候**是有需要一些促銷活動(dòng)來打響認(rèn)可度,可以通過買一送一,或者說憑學(xué)生證打折,或者說第二杯半價(jià)等活動(dòng)吸引消費(fèi)者,從而達(dá)到品牌宣傳的目的。