椒姥爺啵啵魚是濟南小武義餐飲管理咨詢有限公司打造的自有品牌，開創了啵啵魚餐飲新品類。它成為了一種文化和時尚。其特點運用波普式風格、味道深得年輕人的喜愛。椒姥爺啵啵魚憑借良好的管理理念，市場運營，令顧客滿意的口味及良好的顧客服務，打造了成熟的連鎖體系并得到迅猛發展。椒姥爺啵啵魚采用以近海底層龍利魚為主要食材的石鍋簡餐。石鍋采用天然石材打造，將魚放在石鍋內烹飪，石鍋釋放對人體有益的鈣、鋅等礦物質，溶入湯料更能被人體吸收。

 1、菜品多樣，選料新鮮，鍋底口味鮮香，可任意搭配；

 2、口味多樣，味道鮮美，口感爽滑，魚肉鮮嫩，無魚刺，無腥味無異味；

 3、營養豐富，屬于高蛋白，抗老祛皺，具有抗動脈硬化，防治心腦血管疾病，增強記憶和保護視力的效果。

 椒姥爺啵啵魚口味：烈焰紅唇（香辣味）、戀上青藤（藤椒味）、紅霓之戀（番茄味）、香域迷情（醬香味）、迷情酸椒（酸辣味）。