創新的奶茶給消費者帶來全新的口感，一波接一波的新品種奶茶讓消費者們都找到了摯愛。近黃七姑燒仙草發現不少客戶會往操作間里使勁瞄，原來是想“偷學”好喝奶茶的制作方式，回家DIY一次過過手癮。今天黃七姑就將幾款消費者滿意度高、且容易上手的奶茶制作方式交給大家。 香蕉奶茶將香蕉切片，寬約4mm，并把整體巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。注意：沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

 暖姜奶茶

 1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中以清水浸泡。茶葉泡開了之后加入與清水同量的牛奶并加溫。

 2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

 堅果奶茶

 1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。

 2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之后在撒上堅果切片。

 3、當然實在沒有堅果，也可以以花生或核桃來代用。

 薄荷茶將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入沖調好的奶茶。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

 實力步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。

 第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。

 第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

 第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱。

 很多消費者不禁問了，說了這么多奶茶，為什么沒有黃七姑燒仙草的主打產品芋圓燒仙草和冰淇淋燒仙草呢？黃七姑燒仙草制成需要經過8道工序，而且所用器皿一般家庭中很少會有，所以這里就不列舉給大家了。