冬天來了,你的奶茶還冷嗎?很多奶茶店店主不懂得根據季節的需要更換產品,其實,天氣的變化對需求影響是很大的,所以冬天的時候,奶茶店主應該根據天氣的冷暖適時更換產品,天氣冷的時候應該。
1、店內環境換成暖色調奶茶加盟店內店外的環境要隨著季節的改變而改變,在夏天整個環境會以清涼冰爽為風格;但到了冬季,則需要營造出溫暖的氛圍,廣告牌,宣傳冊,座位,服務員著裝等都可以改成暖色調,還可以適當增添些溫暖的裝飾物,以營造舒適溫暖的環境。
2、開發冬季新產品,熱飲為主在寒冷的嚴冬,手上有一杯溫暖的熱飲,是一件幸福的事!所以在冬季,開發熱飲是必不可少的。但熱飲并不是單單將冷飲加熱水沖調就可以的,很多奶茶**在做成冷飲是口感很好,很銷量節節高;但是強行制作成熱飲后,外觀,口感都會發生變化,不僅如此,熱飲還應考慮到冬季人群的營養需求和口感偏好。
3、搭配軟**冬季天氣寒冷,人們消耗熱量比較快,餓的就更快,常常會吃一些小吃,甜品等來補充熱量。所以也可開發一些適合冬天吃的油炸系列和甜點系列來搭配奶茶銷售,這樣還可以提升客單另外,加盟小茶老師奶茶店還可以享受總部提供的奶茶促銷方案,幫助加盟商在冬季提高銷售額,更有冬季新品等著你,快點來加盟小茶老師吧。