東北人對于燒烤的熱愛已無法用語言描述,一年四季燒烤不斷,愛的就是擼串喝啤酒,可是今年不同于往年,烤骨頭的出現,讓燒烤又提升一個檔次,真心覺得東北人已經將燒烤玩兒出了花樣,凡是能烤不會換別的烹飪方式。
在東北流行著這樣一種說法,沒有什么事是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓!這種對燒烤的摯愛,恐怕別的地區是望塵莫及啊!屈師傅烤骨頭燒烤界的新寵,將醬骨頭和燒烤融為一體,烤豬棒骨大口吃肉,大口吸骨髓,色香味俱全,外酥里嫩,享受烤骨頭,唇齒留香。這不正符合東北人豪爽的性格嗎?
看是小小的烤骨頭,其實工藝也相當繁瑣,食材的挑選也相當嚴謹,精選豬鎖骨與前腿骨,先用特色原料鹵制,爾后再上烤箱烤制,刷上特色調料,特別的烤制手法,既有醬骨頭滋味,又形成烤制的特色口感。香嫩味美,外層酥脆,內里鮮嫩,對于豪爽的吃貨而言,大口吃肉,大口喝酒簡直爽歪歪了!
東北人對醬骨頭和燒烤的愛都體現在這塊烤骨頭上了!除此之外,更有豐富美味的各式烤串,菜品等你來嘗。屈師傅烤骨頭將燒烤進行到底,吃貨小伙伴趕緊行動起來吧!