精明的客戶在買東西的時(shí)候總是要貨比三家，也就是說顧客要真正覺得實(shí)惠的時(shí)候才會(huì)出手。這個(gè)顧客消費(fèi)心理適用于所有行業(yè)，同樣的在蛋糕烘焙加盟行業(yè)，烘焙加盟店該做些什么才會(huì)令到顧客感到實(shí)惠呢？

• 節(jié)日假期巧用

烘焙加盟店只要遇上了節(jié)假日的時(shí)候，都會(huì)安排產(chǎn)品打折，或者是購(gòu)滿送贈(zèng)品等的方式來吸引消費(fèi)者，同時(shí)提高蛋糕店**。而讓顧客覺得實(shí)惠就是實(shí)際上利用了顧客對(duì)于產(chǎn)品貪小便宜的心理，從而蛋糕烘焙加盟就是迎合了這樣的顧客消費(fèi)心理，推出產(chǎn)品打折或者是贈(zèng)送的方式，獲得更多的蛋糕店**。

• 產(chǎn)品之間對(duì)比

產(chǎn)品由于是不同的烘焙原料所制作，它們彼此間的定價(jià)是不盡相同的。顧客想要實(shí)惠的產(chǎn)品并不等同于顧客就要的，因此，烘焙加盟店讓顧客感到實(shí)惠可從產(chǎn)品的種類及其價(jià)格中入手。若然兩個(gè)產(chǎn)品間的烘焙工藝和烘焙原料差不多的話，可以在定價(jià)上設(shè)定一個(gè)稍微較大的距離，在顧客購(gòu)買產(chǎn)品的時(shí)候產(chǎn)生一個(gè)明顯的對(duì)比性，而在這種產(chǎn)品價(jià)格落差當(dāng)中，能夠令到顧客對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生一種劃算的“錯(cuò)覺”，蛋糕烘焙加盟就能趁勢(shì)增加產(chǎn)品銷量，自然而然，這款產(chǎn)品就是顧客覺得實(shí)惠的產(chǎn)品。

記得要想在蛋糕烘焙加盟中獲得成功，讓顧客占點(diǎn)便宜是必須的，這是有利于烘焙加盟店維護(hù)老顧客，吸引新顧客。