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菠蘿富含纖維,低熱低卡,是美容水果之一，菠蘿飯是來自云南的地道美食，入口清香，酸甜軟糯，吃一口就令人食欲大開,加上酥脆的腰果,入口之后層次豐富,回味無窮。

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菠蘿生產通常有4個采收季節：春果，4～5月成熟；正造果(夏果)6～7月成熟秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。

低投資僅幾千元，非常適合大學生創業、年輕人創業、減少支出搞事業、兼職創業、二次創業等，對經營場地沒有特殊要求。非常適合開在風景區、學校周邊、大學食堂、步行街、商場內、超市出入口、寫字樓附近等等。營養豐富滿足大多數顧客對特色小吃的健康追求。

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