怎么選擇一家好的奶茶加盟店,目前,我國的奶茶連鎖經??營正處于高速發展階段,機會與風險并存,投資者既可能從中發掘出令人驚喜的**,也可能掉進險惡的陷阱,怎么選擇一家好的奶茶加盟店,成了欲加盟奶茶加盟店的中小投資創業者的成敗關鍵。
優良的奶茶加盟特許商應有組織合理、職能清晰、科學效果的經營管理組織,使各連鎖店能效果運轉。具體可從以下方面評價:是否有健全的財務管理系統,完善的人力資源管理體系,新產品研發與創新能力,完善的物流配送系統,整體營運管理與督導體系,以及科學、標準化且可復制的產品生產管理支持體系等。
、要對奶茶加盟商進行特許經營資質審查內貿部的《商業特許經營管理辦法試行》第十七條規定:“特許者開展經營活動時應按本規定第十二條所列材料提交中國連鎖經營協會備案”。因此,投資奶茶連鎖者應該向餐飲連鎖特許商索要并審查其備案資料,以確定其合法性。
第二、對餐飲連鎖特許商的奶茶加盟品牌度和口碑的好壞進行準確評估奶茶屬于快速消費品,人們想買就買,不想買就不買的產品,消費者時常會有變動,固定的消費者站總消費者的數量大概不到一半。所以一個好的品牌形象會吸引新客戶,當有新人看到一個新品牌覺得覺得品牌形象蠻好的很吸引人,那就會有著一種這樣的想法,這家的奶茶口碑應該也不會錯吧,他就會進去買,如果買的時候奶茶口碑很好,那么就會留住附近的消費者。所以選擇一家擁有良好口碑和企業品牌形象的奶茶連鎖店,是創業成功的必要條件。
第三、考察餐飲加盟特許商的發展歷史和發展階段
目前我國餐飲企業的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個月,成長期為18~28個月,而連鎖體系建立和完善期需要24個月。顯而易見,選擇較長歷史的餐飲連鎖特許商,能讓人放心不少。但這也不是一個的參照標準,因為確有一些新興業務有很大的發展潛力。
第四、考察餐飲加盟特許商已運行的直營店、連鎖店是否正常運行在選擇良好的奶茶連鎖特許商時,應充分了解其直營店、連鎖店的經營狀況是否良好,有無穩定營業**,**前景是否具有后續性等。
第五、奶茶加盟應具備完善的企業經營管理組織結構體系,優良的餐飲加盟特許商應有組織合理、職能清晰、科學效果的經營管理組織,使各加盟店能效果運轉。具體可從以下方面評價:是否有健全的財務管理系統,完善的人力資源管理體系,新產品研發與創新能力,完善的物流配送系統,整體營運管理與督導體系。
第六、奶茶加盟店應有合理完整的連鎖契約和連鎖手冊 加盟契約是規定特許商與加盟店的關系以及加盟權利義務的法律文件,也是特許經營業務發展形式的基礎,是特許體系得以發展的依據。而加盟手冊則是加盟店日常經營的綱領性指導文件。按照慣例,奶茶連鎖特許商應同意投資者帶回審閱7個工作日,投資者可從以下方面加以判斷:公平性,合理性,合法性,費用承受性,地域性限制,時效性,可操作性等。