貴族味道烘焙加盟：淺談烘焙!

  無論是在哪個行業，客流量永遠都是**以及擴展度的關鍵。對于烘焙點來說更是重要，但是并不是所有的店面的客流量都是一樣的，因為產品、品牌、店面位置等的不同，客流量也不同，所以在很多時候還是需要一些技巧。

  一說到如何提高客流量，大多數人想到就是打廣告，做促銷;廣告推廣本身的目的是品牌曝光 ，讓更多的人知道門店，記住門店，提升門店品牌的辨識度，而并非是吸引客戶進店消費的關鍵。而活動內容的設定、產品及門店自身品質，才是吸引客流的重要因素，想要得到更多消費者的認可，不只是單一的搞活動、搞促銷那么簡單，要從多方面著手。

  貴族味道法式烘焙加盟總部在多年經營中，將其總結為一下幾點：

  一：化門店產品結構;門店需要關注消費者的需求，要根據不同的消費習慣、消費需求、面對的消費客群、購買力，有針對性的調整優化產品結構，適時、適當的進行產品體系規劃。

  二：合理的產品定價;產品定價對于門店而言是至關重要的，根據門店的裝修檔次、品牌定位、產品品質，以及根據當地的競爭品牌、城市購買能力，制定合理的價格定位。

  三：提升門店單品品質;在每一款產品的品質上，都要做到的專心、好，支持每一款出爐的都是精品，顧客回頭率源自于每一款體驗產品的品質。

  四：提升門店客戶體驗感;除了門店本身的形象、布局以外，現烤氛圍帶來的嗅覺體驗、不同時段播放的音樂帶來的聽覺體驗、產品本身帶來的味覺體驗，以及消費過程前后的互動感受，都是吸引消費者再次進店并產生消費的關鍵要素，尤其是與消費者的互動，可以通過加好友、朋友圈等方式與消費者建立長期互動關系，吸引消費者持續進店消費。

  五：提升門店服務標準;門店的服務也是一種消費體驗，燦爛的微笑、標準整體的服務用語、主動熱情的服務意識，都可以讓消費者加深對門店的好感。

  六：富有吸引力的促銷活動;有了以上的基礎積累，定期的營銷互動活動會為源源不斷的客流錦上添花，切忌盲目的亂搞活動，活動搞得多了也就失去了新意，消費者也逐漸疲乏，活動的效果就失去了原本的意義。

   　　也是重要的一點就是，把每一個細節做到圓滿。并且長久堅持才是吸引更多忠實顧客的重要標準!