北京饞火爐魚餐飲管理有限公司是一家立足北京輻射各省市的綜合型多元化連鎖企業。旗下合作、經營、管理、顧問上百家餐廳，現旗下擁有北京、福州、西寧、保定、徐州、西安、杭州、青島、石家莊、延安等地直營店、合作、顧問53家店。

饞火人經過多年的市場考察，2014年，聚團隊、教技術、通物流、創環境，以解眾人之“饞”為消費訴求的烤魚品牌，饞火爐魚以傳承*飲食文化為己任，以特有的商業模式為基礎，攜手主流商圈發展各省市，通過連鎖經營形成規模效應，打造長線品牌服務。公司提倡健康美食和健康生活方式，力爭以好的產品、全新的品牌、的管理、全方位的營銷渠道，以科學的腰包撐大模式開展更加健康穩定的連鎖加盟服務，成為現代化中式餐飲的連鎖餐飲品牌。