蘭沁園絲襪奶茶隸屬于上海博承餐飲企業管理有限公司，蘭沁園絲襪奶茶源自香港，選料精良考究，原料采用的來自荷蘭進口的黑白淡奶，斯里蘭卡拼配紅茶、品質上乘，而且蘭沁園奶茶，開創性的將傳統工藝同現代奶茶制作手法相融合，研發出了展現純正地道的新一代香港風味。

港式絲襪奶茶介紹：

港式絲襪奶茶，香滑**，港式絲襪奶茶是具香港特征的一種奶茶，是香港人平時下午茶（和早餐）多見的飲品。

港式奶茶是一種香港特有的飲品，以其茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇稠密為特色。

港式絲襪奶茶特色：茶味香濃、奶香且滑。港式奶茶是香港人平時下午茶（和早餐）多見的飲品。基本上，在香港茶餐廳供給的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方法泡制。

港式絲襪奶茶做法：

1.把25克斯里蘭卡紅茶，用600毫升開水浸泡（也可以小火燜煮），時間到后，用力攪拌下，過濾出來

2.拿個陶瓷杯，先用開水溫杯。加入淡奶50克，在加入過濾的茶水120克，順時針攪拌均勻即可

3.依照個人口味加入細砂糖，可先加入一小包（7克）試試，加入糖后攪拌均勻，即可飲用

做茶技巧：

1、如需茶葉更香濃，浸泡的時候可以先小火燜煮3分鐘（打開壺蓋），然后關火，蓋上蓋子悶5分鐘，在攪拌過濾；

2、如做出來的奶茶會有澀感，可在過濾之前，把茶水沖啦幾個來回。

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