如今越來越多的人選擇自己創業，為自己打工。其為旺爆的要數火鍋行業，很多投資者都看中這一行業，但是作為加盟者，面對眾多火鍋品牌你應該樣選著呢？朝天門防空洞老火鍋教你幾招。

：選擇老一點的品牌。因為一個企業經營的時間越久，是有4年以上的企業，這樣他的經驗越足，各項加盟政策越完善越有保護。這樣一個成熟的企業會讓自己的失敗率大大降低。

第二：要看這家企業的**。從之前加盟商各方面情況能看出自己以后加盟的情況，個方面有個比較。

第三：味道。俗話說想要抓住一個男人的心，就要抓住他的胃。同樣想要抓住顧客的心，就要抓住他們的胃。所以味道是生產力，味道好，才有回頭客。

第四：品牌的影響力度。先要多去實地考察，可以去他們的直營店看看人氣，生意如何，當地的口碑怎么樣，做一個全方位的考察，為自己開店做好準備。

第五：公司給予的后期扶持。在考慮找品牌加盟時，大多數是沒有多少經驗，在考察時一定要看下公司能不能給予你全面，比如人員上的支持，裝修支持，前期籌備支持，技術支持，營運支持等等，都要了解清楚，如果公司一旦支持不到位，就會嚴重影響到后期的經營。

朝天門防空洞老火鍋2009年創立至今已有300多家分店，幾十家直營店，是飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發、市場運營、連鎖管理的精英 團隊。重慶餐飲管理的精髓，從底料研發，加盟培訓，物資配送和后期督導，全力扶持各省市加盟商開店。我們不要，只要更好。