從南方山坡茶林的云霧暖陽，到歲月深處醇和馥郁的幽幽茗香，一片古老的東方樹葉，要經過多少道工序，才能將自己錘煉成千兩茶中的世珍品？

從山水秀美、地靈人杰的瀟湘大地到孤煙落日、蒼茫寥廓的西北邊陲，一次跋涉千里的茶葉旅行，要歷經多少險阻艱難，才能修成正果，令茶馬古道成為時光背后的效果？

從近500年前晉商輾轉于湖南安化與西北少數之間的創業史詩，到今日安化裕盛泉茶業有限公司的強勢崛起，一個**的締造，又凝聚著幾代人持之以恒的努力？

“裕盛泉”始自明朝萬歷年間，創始人來自山西，為當時晉商中的杰出代表。由于長期以來我國西北的食物結構是“牛、羊和奶酪”，故而很其需要具有通便*、緩解腹脹等作用的黑茶幫助消化，當地甚至流傳著“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。茶馬古道也因此歷經千年不。

“裕盛泉”創始人常年在外闖蕩，熟諳西北風俗，他以大無畏的創業精神，無懼艱險，輾轉千里，于湖南安化與西北少數之間販賣黑茶，成為當時黑茶商人中的翹楚。后來，他又在安化安家立業，開辦“裕盛泉茶行”，并聘請業內為出色的茶葉技師，專職生產安化黑茶“千兩茶”。

“裕盛泉”以誠信為本，對于采制黑茶的各項工藝要求很為嚴苛。其所用原料全部來自安化境內資江兩岸山林中成熟度較高的鮮葉，以保護所制千兩茶具有卓越的品質內涵。并集數百年黑茶加工工藝之大成，對殺青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序進行嚴格規范，關于精制過程中的蒸、裝、勒、踩、涼置以及水分多少和溫度、濕度的控制等，也制定了異常精細的各項指標。毛茶吸天地靈氣，收日月精華，經七七四十九天日曬夜露，還要在的七星灶上用松木進行烘烤，以形成的濃郁香味。

“裕盛泉”千兩茶的包裝也是一——其包裝和加工同時完成，用篾片進行捆壓，篾片在捆壓緊縮的過程中逐漸縮小，至形成定型的竹簍。而用篾很有講究：一丈九尺二至一丈九尺八之新竹，韌性彈性俱佳方可。千兩茶的茶胎則用經過特殊處理的蓼葉包裹，以保持茶葉的茶香和色澤；蓼葉以外再襯以棕葉，既有防水防潮，保護產品品質的作用；更質樸無華，彰顯大巧不工的天然氣度。

“裕盛泉”所制陳年千兩茶茶胎色澤如鐵而隱隱泛紅，開泡后陳香醇和綿厚，湯色透亮如琥珀，滋味圓潤柔和令人回味，同一壺茶泡上數十道湯色無改，飲之通體舒泰；新制千兩茶味則濃烈有霸氣，澀后回甘。出眾的品質使“裕盛泉”逐漸成為明清時期安化的茶行，其產品現珍藏于英國大英博物館和臺灣博物院，視為*國寶，并被權威的臺灣茶書譽為“茶文化的經典，茶葉歷史的濃縮，茶中的”，熱炒廣東及東南亞市場。

“裕盛泉”的千兩茶掌作師傅，世居安化邊江村，技藝代代相傳。幾百年來，雖歷經時事變遷，但有歷史沉淀技藝卻完好地保存了下來。當前，欣逢盛世，“裕盛泉”千兩茶席掌作師傅的九世孫劉向瑞先生以耄耋之年，重出江湖，將傳統千兩黑茶制作工藝的經驗碩果傾囊相授后人，對于千兩茶工藝的傳承和發揚作出了巨大的貢獻。

安化裕盛泉茶業有限公司作為“裕盛泉”茶行的承繼者，將傳統技藝與現代科技圓滿融合，依其舊體，尊古法制，生產黑茶千兩，使世人得以再品古韻，感受到*禪茶的至高境界和更勝一籌玄妙。

一縷茗香，百年流傳；千兩黑茶，萬金不換。從古老的東方樹葉到受到現代人熱烈追捧的綠色珍品，“裕盛泉”的效果依然在繼續。

品味“裕盛泉”千兩茶，品味五百年的時光，品味云煙裊繞的清幽夢境與幾代茶人的心血典藏！