快餐是從西方傳入的一種餐飲形式，因其方便快捷，健康衛生而受到大眾歡迎。可是，西式的快餐并不能適應中國大眾的口味，而唯有中式快餐才是人們的終選擇，原汁原味正是在這樣的背景下應運而生，為中國人制造屬于自己口味的快餐品牌。

原汁原味在博大精深的東方飲食文化基礎上發展起來的中式快餐，必然具有鮮明的中國特色，繼承了傳統中國美食的特點：品種齊全，風味各俱。西式快餐品種口味較為單一，以高蛋白、高脂肪、高熱量、高鹽、高糖和多味精為特點;中式快餐與此相比，則采用中國傳統的烹飪方法，有著較為合理的營養和膳食搭配，口味上更符合中國大眾的飲食習慣，菜品的選擇性更強;從消費水平來水平來講，也更符合中國國情。

原汁原味快餐主要經營的是融入多項食品生物工程研究成果的口味正川渝特色快餐系列，包括套餐、炒飯、面食、小吃、飲料以及部分西式快餐幾大類，產品多達上百種，同時單品毛利率與其他餐飲類產品回報相比優勢非常明顯。該快餐是一個回報快、風險小的項目，經營一間原汁原味快餐店，其周期相較于其他餐飲同類而言要短的多。

原汁原味從中國人的口味出發，兼顧時尚與健康，在中國的市場上大行其道廣受歡迎。而且，其產品豐富，服務好，更適合多種不同的經營方式，投資加盟很有優勢，將會帶來豐富的**回報。