什么叫DIY？ Do It Yourself! 這不是一句簡單的英文，他代表的是一種精神:自己去做，自己體驗，挑戰(zhàn)自我，享受其中的快樂。

DIY面對的消費者是誰？
家長想鍛煉學(xué)齡前兒童的動手能力的人、喜歡追求時尚的年輕人，與幼兒園或?qū)W?；咏虒W(xué)、作為一種新型的親子樂園全家人一起動手、甜蜜小情人、準(zhǔn)備在家做簡單烘焙品的家庭主婦等...

目前,網(wǎng)上做DIY烘焙招商加盟的公司太多了，很多商家就是建立了公司網(wǎng)站，在百度做了付費推廣，就開始造謠撞騙了。筆者在從事烘焙之前，把各省市的烘焙行業(yè)都做了市場調(diào)查，的感觸就是四個字：魚龍混雜；其中80%的商家都存在或多或少的浮夸成分（尤其是廣州），光看廣告就足以讓人眼花繚亂、模糊思想；DIY烘焙這個項目往往容易被過度包裝，甚至帶有欺詐性，導(dǎo)致眾多創(chuàng)業(yè)者盲目投資已致于血本無歸！

很多商家通常會給前來考察的創(chuàng)業(yè)者們，畫大餅，鼓吹自己的實力和技術(shù)如何如何，從而抬高自己的身價，以便后期取大量的加盟費用，往往創(chuàng)業(yè)者頭腦一熱，錢一交，卡一刷，商家們就開始變臉了，待你學(xué)習(xí)進度到一半的時候，又開始追加費用或者讓你買一大堆高于市場價格的貨品，否則就取消合作不退費用。其實，做這個項目遠(yuǎn)沒有必要花大價錢，尤其是跨行的朋友們，初次做就要謹(jǐn)慎投入，就DIY項目本身而言，實質(zhì)上很容易上手，投入也很低，常規(guī)開店的話，一般學(xué)習(xí)三天就可上手，十天就可開業(yè)運營，目前筆者，考查了市場上眾多DIY商家，綜合了各種優(yōu)劣，才創(chuàng)辦自己的獨立品牌，如果您也對DIY烘焙感興趣，歡迎您到店來參觀交流！