奶昔（Milk Shake）起源于歐洲，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。現在的奶昔多為牛奶、冰淇淋和水果的結合，牛奶和水果的混合使得奶昔的風味難得，在炎炎夏日，“冰、涼”的奶昔更是成了備受大家喜愛的飲品。
　　奶昔有很多種，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。這些奶昔中加入了鮮果，富含有維生素C等物質，能夠使細胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預癥、*病、中風等。
【熱量】156.00大卡(652千焦)/100克
【效果】*疾病，養顏護膚,其他效果
【性質】介于寒涼和溫熱性質食之間，屬于平性食物，適合于一般體質，寒涼、熱性病癥的人都可選用。
下面，小編就要教大家幾種常見奶昔的制作方法了，大家可以自己嘗試做做看，在炎炎夏日為自己降降暑。
哈密瓜奶昔
　　**：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開心果 少許哈密瓜 1個
　　做法：1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做裝飾用，其余的去皮去籽切成3厘米小塊。
　　2．將切好的哈密瓜片和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀，再放入冰箱冰涼后，倒入玻璃杯中。
　　3．維益植脂奶油中加入砂糖，慢打至發泡，注入2的表面上，撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。
香蕉奶昔的制作方法
　　取香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許。將香蕉去皮，切成4塊，與酸奶、冰淇淋粉，少許冰塊，一起放入攪拌機內，啟動電源，攪拌一分鐘，停機即可。如果喜歡口味更甜些，可適量添加一些砂糖，OK， 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。