（1）起司蛋糕，排隊？這是為什么呢？
這個春天，吃貨們又有福利啦！
杰瑞布朗剛出爐的起司蛋糕，松軟得無需刀切，內部組織濕潤綿密，嘗起來并不會很甜。而且經過冰箱冷卻之后，芝士味會加重，大家可以根據口感喜好選擇冷吃或熱吃。
全部產品都是現場手工制作，現場制作的工坊，杰瑞布朗蛋糕的制作過程就在顧客的眼前完成，透明度、安全度很高。
杰瑞布朗蛋糕品相美觀，香氣撲鼻，口感香濃，真是物很所值啊！
（2）吃貨們又有口福了，來征服我吧，起司蛋糕！
近起司蛋糕在各省市各大城市旺的不行，廣大網友也對此展開了積很的討論，一群吃貨們對其口味真是大贊了一番，連聲叫好！
咕嚕么么噠：“買到傳說中的起司蛋糕了！排隊，一人只能買一個……買到了！味道不錯！”
刺猬兔123 “杭州也很旺。想吃排隊都要半天。”
　　嬿達達：“對啊，我每次看那么多人就放棄了，到現在都沒吃過！”
醬紫666：“我老公覺得很好吃，我覺得一般！但是性價比是高的！！39元排隊很無語。”
　　其實偶覺得“起司蛋糕”這種食物呢，不是很甜，主要現烤出來的，樣子很好看，有濃濃的起司在里面，出爐就有飄飄的香氣，，，，，，，再者，輕乳酪蛋糕，不會讓很多人畏懼發胖，要不吃貨們是不敢買這樣的食物的！口感香濃，入口即化，絲絲松軟，簡直爽歪了！
 （3）從一家蛋糕店看中國烘焙行業的未來發展前景
眾所周知，烘焙行業立足于現代美食生活之中早已成為了不變的朝陽產業，我們國內烘焙行業經過多年發展，積聚了足夠的市場、財力和人力，加之烘焙行業有足夠的腰包不瘦和良好的現金流，已經開始吸引了很多社會資金的進入。
蛋糕、餅干、面包等均變得稀松平常，包括現在十分旺熱的起司蛋糕，正是烘焙美食前途更勝一籌的真實寫照。未來的烘焙行業將會有如下幾個特點：
　　1、品牌效應依舊，只會使強者更強。
　　2、任何一級市場終有二匹馬在賽跑。什么意思呢？也就是說任何市場的烘焙品牌的前二名將在業績規模、市場份額、品牌影響等方面占據80%以上，兩者不斷拉鋸競爭。
　　3、會有很多品牌概念良好、嬴利模式成熟、店面形象突出、產品品質創新、能夠主動促銷、團隊保護有力的烘焙新生代和黑馬異軍突起。
　　4、想要長期發展，需注重：企業文化、適應性、創收和管理模式、組織體系和創新能力。
　　由于人們腰包不瘦的不斷增加，消費者將更傾向于高質量、高品位、健康時尚的食品。現在蛋糕、面包、餅干都開始從高脂、高熱向清淡、低糖發展，烘焙食品可謂前景一片光明，必將走上健康道路。
3、休閑食品并不都是潮流！
　　眼下的時代，時尚與流行占據了我們一半的生活，轉身面對休閑和奢華，我們又把另一半留給了追求。
半句話離不開一個“吃”字，對于美食而言，歐風美雨，海派迷情顯然還填不夠我們的欲望。西餐廳里的咖啡、牛排、核心紅酒，只局限于上流社會人群；**、McDonalds等也逐漸縮距在青年男女，甚至學生群體之中；而近兩年漸漸走紅的甜品茶飲、蛋糕面包也是張度有限。大家要求究竟有多高？
在消費群體復雜的中國，其實休閑食品還遠遠不夠旺熱！如今生活質量高了，腰包也鼓了，人們看東西的眼光也就不一樣了！更加之人們對品牌意識的增強，一些產品品質低，缺乏特色的產品或者企業將漸漸地退出市場舞臺，高質量的產品逐漸回溫，受到熱愛。
就“起司蛋糕”而言，賣的十分旺熱！按照市場情況而言，烘焙類行業競爭殘酷。各種工坊、店面太多太多，它們在整個休閑食品行業中占有主導地位并且不斷的刺激市場。因此，想要占領市場，必須提高自己的命中率。
其實，中國市場潛力的典型消費群體是80后族群、中產階級、女性群體。了解他們的特征，是企業開展品牌營銷工作的基礎。有一個良好的品牌，熱衷的消費群體，還有對消費者熱情的把握度，那么一項休閑美食可能就會長期佇立于現代美食生活當中！
  排隊買蛋糕，哪去找那么多人？一眼望去不還是些女性朋友翹以望，又或者是如同我一樣的小資青年在苦苦等待！

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