如今的社會，各行各業都存在著激烈的競爭，尤其餐飲加盟行業，之前是高**競爭，現如今已經完全演變成為微利時代，火鍋加盟企業不但要依靠自身的特色而打造金子品牌，更應該加強管理、苦練內功，做好“十道減法”。

　　1.火鍋加盟店需要減工序

　　火鍋加盟店減少工序就等于縮短了流程，簡化了生產計劃和組織工作;對火鍋加盟企業而言，減少廚房的任何一項工序，如：傳統的煲湯吊湯環節，即是對整個企業資源的中心配制，也是對傳統烹飪思維的一種顛覆。

　　2.火鍋加盟店需要減人工

　　火鍋加盟店工序的減少意味著工藝流程的優化，流程的優化意味著員工的減少，員工的減少意味著效率的提高，效率的提高也就意味著資源的。

　　3.火鍋加盟店需要減時間

　　火鍋加盟店流程的縮短，員工的減少，效率的提高，都是對時間資源更有效的利用。在現代社會里，時間就是金錢，時間就是**，時間就是勝利，時間是寶貴的隱形流水!

　　4.火鍋加盟店需要減設備

　　火鍋加盟店減少了工藝流程，自然就減去了相應的設備設施，減設備就減少了投資，減投資就是減少了固定資產的投入，減固定資產投放就是減少了折舊費用。

　　5.火鍋加盟店需要減空間

　　火鍋加盟店減少設備投入，就必然會減少空間需求，減空間需求就會減少租金，同時又減少了清潔工人，以及與此相關的所有要素。

　　6.火鍋加盟店需要減能源

　　火鍋加盟店減能源是減工序、減人工、減設備等減法之后的必然結果，是做減法之后的直接經濟效益，更是火鍋加盟企業的純**。

　　7.火鍋加盟店需要減風險

　　任何事物都具有兩面性，資產既能保值也有風險，而火鍋加盟店減工序、設備、人工、能源就是在減少風險。

　　8.火鍋加盟店需要減管理

　　火鍋加盟店工序要管理，設備要管理，人工要管理，時間要管理——管理是讓人頭痛的事情了。也是火鍋加盟店企業必須要做的事情。

　　9.火鍋加盟店需要減排放

　　在“綠色”、“低碳”、“環保”的概念日益深入人心的二十一世紀，在霧霾頻發，揮之不去的今天，火鍋加盟店減少排放就是在做公益、做環保、做慈善。

　　10.火鍋加盟店需要減煩惱

　　火鍋加盟店減人工，就等于減少了人事紛爭;減工序就等于減去了費時費力，減去了傳統調湯的一蒸二煮三煲四燉中不可控制的種種因素，實現餐料標準化，煩惱更少!

　　在同質化、同價化日趨嚴重的年代，成本的高低，直接決定增加收入水平。做好以上十道減法，將使您的火鍋加盟店實現**的化。金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟品牌正是完全做到了以上十道減法，才使得火鍋加盟店業務蒸蒸日上。

　　現如今，金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟品牌也開啟了向中國大陸地區開放火鍋加盟的業務，金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟總部承諾：我們會以專職的水準，效果率的運作，讓您的火鍋加盟店創造您事業上的新輝煌!歡迎有志之士加入我們金本臺灣涮涮鍋火鍋加盟行列中來!