對于創業者來說，酷我小火鍋擁有著非常廣闊的市場情景。酷我小火鍋是有吸引力，據了解，中國餐飲業每年以27%的增速發展。要投入萬億元，啟動內需，并大力加強中小企業支持，同時取消管理費，加強下崗職工、大學生、軍轉人員創業的稅收、支持，又為創業者提供了寬松的環境。

酷我小火鍋是先大餐飲管理集團旗下主打的拳頭產品項目，位于山東濟南高新區舜華路2000號舜泰廣場6號樓29層2901室。酷我小火鍋能夠在短時間內“躥紅”各省市，離不開這雙幕后大手的推動。

先大餐飲管理咨詢有限公司成立于2005年，總部位于泉城濟南，辦公面積達3000多平米，合作商人數達5000余人。公司致力于餐飲投資、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經營四大核心業務的發展。至2013年，年營業額逾10億元，合作店遍布各省市24個省市地區，數量達到1200余家。

先大餐飲管理咨詢有限公司，杜平庸項目，堅定不移的走特色餐飲路線;以集團公司雄厚實力為基，秉承精細化管理理念，傾力打造先大餐飲品牌，為合作商提供強有力的高品牌支持;全面踐行360度保姆式服務，100余人全程運營服務團隊，實地效果的完成合作商開業指導、運營規劃、投資方案設計、經營誤區診斷等多重服務。

先大餐飲以“專職、誠信、創新、共贏”為公司指導方針。立足餐飲領域，整合國內餐飲市場，立志打造百年餐飲加盟品牌。推陳出新，創新之路不見絲毫倦怠。十余年的發展，打造了先大餐飲連鎖加盟的航母地位，樹立了餐飲業內行業實力品牌的形象。

先大餐飲管理咨詢有限公司堅信：特色餐飲是現代餐飲成功的先吃螃蟹出路

先大餐飲作為中國特色化餐飲運營管理導師，旗下品牌主打特色化，依據項目類型不同分為特色餐飲、時尚快餐、特色小吃三大別類，形成了以“特色餐品+輔菜”打天下的格局。

目前，公司旗下品牌涵蓋“饞系列”“惹旺系列”“黃四娘醬骨”“費柴羊”“皇帝煨湯” 等21個餐飲項目，1500多種餐品，其中“”品牌已經成長為“中國面食快餐連鎖”，“饞粉”連續3年被評為“中國年度投資價值品牌”; “惹旺”被評為“中國創新力品牌”。旗下產品：酷我小火鍋、貴雅甜品、妙味詞典德式漢堡更是廣受消費者喜愛，并被《山東衛視》《北京衛視》《河南衛視》《遼寧衛視》《東方衛視》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒體作為項目進行重點推介或宣傳。中國項目營收展上，先大餐飲被評為“投資者喜愛品牌”。

此外，先大餐飲特設餐飲技術學習專區，從各省市優選30余位廚師，精選櫻桃鴨、雞排、披薩、牛肉湯、麻辣燙等25個人氣餐飲項目，無需加盟，千元學技術，大廚坐鎮，手把手教授核心技術。為廣大低小投資者提供了良好的創業機遇。

過去那種多人一鍋的火鍋就餐方式，現在已經不再受到歡迎，一人一鍋成為了火鍋市場的“主導”，而如今隨著一個品牌的問世，火鍋市場又有一個大發展，這就是酷我小火鍋，它的誕生，實現了火鍋與燒烤的一體化。火鍋和燒烤根本就是兩重天，一個要水，一個要旺，這怎么可以放在一起呢?酷我小火鍋卻實現了這個突破。火鍋與燒烤一體，一鍋兩吃，各得其味。酷我小火鍋創新引用紅外燒烤，左邊燒烤，右邊涮烤，顧客自己動手，樂趣十足。不僅烹飪方式上有所突破，而且食品的種類也非常的豐富，酷我小火鍋集湯、肉、菜、飲、點、料、鮮醬九大膳食食品類，洋洋特色，款款經典。酷我品牌男女老少都喜歡，口味多樣，營養健康!酷我火鍋產品系列：紅湯鍋：酷我小火鍋的這種火鍋以經典川味火鍋為基礎，配以*去旺、健脾養胃、提神補腦的尊貴中藥材出順應消費者口味的滋補養生火鍋!清湯鍋：酷我小火鍋的這個系列火鍋精選幾十種上乘滋補調味品，科學調配出口味悠長，鮮香適口，久涮不淡的特色產品。菌湯鍋：酷我小火鍋總部特邀營養學家和專項老中醫合理推出菌湯火鍋，以天然野生菌為主，加入養生重要，具有*養氣、理氣健脾、溫腎養顏等效果。涼茶：除了主打的火鍋產品之外，吃火鍋怎能夠少了糧茶呢?酷我小火鍋總部根據民間涼茶私家調制調配出適宜惹旺火鍋專門設計涼茶，具有*瀉旺、溫和*、消暑益氣，調理脾胃等效果。多種的口味，讓任何的消費者在這里都可以找到適合自己的口味，從而能夠大快朵頤，同時也推動著酷我小火鍋這個的火鍋品牌迎來了更大化的發展，讓它創新著中國的特色火鍋，向著更高層次前進。酷我小火鍋投資優勢投資小：低金額投資，迅速創收，酷我小火鍋將重慶火鍋、韓式紙上燒烤一網打盡。很快就能看到效果：酷我小火鍋加盟，快則三個月，慢則半年收回投資，穩當**。易操作：加盟酷我小火鍋，無需大廚，標準化操作培訓，人人都可當烹飪導師。無憂慮：酷我小火鍋總部提供整店輸出，技術管理營銷全程保姆式呵護。低投資風險：涮烤火鍋，冬季火鍋，夏季燒烤，春秋混合經營，酷我小火鍋加盟，全年。

特色化經營成為其吸引消費者的一大差異化手段。

總之，酷我小火鍋的誘人之處除了其顯著的品牌優勢，就是其能夠滿足目標消費群體的需求，在這一點上，其市場的可操作性強。加盟酷我小火鍋發展前景不可限量。成為合作伙伴的我們會開創一片屬于我們的流水天空。