關東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別致細膩，食過后口齒生香、回味綿長，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客。顧客一般消費在5—8元左右。早上來幾串關東煮，再來一碗高湯，可做早餐食用，是女性和上班族的。全天都有銷售，即使每天有100個顧客銷費，就可增加腰包不瘦200-300元。此項目簡單易操作，操作時不需要專人看護，可在超市、旅游點、鬧市區等經營，也可兼營。是的典型。很其適合自主創業的人們。八珍餐飲現特推出的高湯制作技術，自行研制的私家調制高湯，讓關東煮更加的美味誘人，讓食客源源不斷，腰包不瘦節節攀升。八珍餐飲還推出特大優惠：免收加盟費用，并贈送十二格小木屋關東煮爐一臺！不到千元的投入，無法想象的回報！