現在很多人都想自己開個冰激凌店，尤其是在炎熱的夏季，由于冰激凌味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養，因此在炎熱季節里備受青睞。

   夏天沒有胃口時嘗些冰淇淋是一個迅速補充體力降低體溫的好方法，尤其對小朋友來講更是抵擋不住誘惑。聰明的媽媽能在小朋友不吃飯時，偶爾改變方式以冰淇淋取代飲食，同樣能攝取營養和熱量。

   冰激凌是有**的營養價值的，富含好蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、、、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人很為很為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能，它是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細膩、柔滑、清涼。

  廣州冰激凌店加盟的時候要了解冰激凌是利用常見的食品（牛奶、乳酪、奶油等）與一些甜品和其他調味料混合制成的冰涼食品。將它們混合在一起后需要將環境溫度降到非常低，以支持形成一種比較松軟的形式而不是一個大冰塊。工業制成的冰激凌一般是將混合好的冰激凌液體注入置于冰鹽混合物的模具中，冰鹽混合物在融化的過程中，將吸收大量的熱可以很方便的將已經制好的液體冷凍成冰激凌。

 冰淇淋是一種含有好蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、、、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。 廣州冰激凌店加盟 按照國內外和產品標準，一般奶油冰淇淋，其營養成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內的消化率可達95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。冰激凌的好處多多，你還在等什么呢趕緊來加盟吧！