食為天創業小吃培訓學校燒烤培訓班傳授燒烤、腌制方法、以及私家調制、控制調料醬、燒烤汁、蒜蓉汁及小吃培訓學校自行研制的私家調制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、等全新烤制全套技術;全面學習各種串燒方式刀法、串法、旺候、上醬料、上烤料;師傅一對一手把手訓練,親自制作,直到做出美味為止。
培訓項目種類:
(1)韭菜,金針菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。
(2)雞腿,雞翅,雞中翼,雞脆骨,鳳爪,雞腎,旺腿腸,臘腸,熱狗,干尤魚
(3)豆腐,饅頭,牛肉,羊肉,雞肉,秋刀魚,蝦,海鮮,口味正燒烤生蠔(原味,辣味)等各種燒烤材料的處理串制和腌制
培訓內容
1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。
2.燒烤設備和器具的認識與使用維護。
3.培訓油炸臭豆腐的加工處理方法。
4.培訓無煙燒烤技術。
5.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。
6.各種調料的認識及采購信息;
美食培訓熱線:15084959416 **: 1094732342 聯系人:曾好 過來時提前電話聯系
美食培訓地址:湖南省長沙市雨花區井灣子女子大學對面紅星農民新村57棟
食為天1280元學6樣分A/B/C/D/E/F套餐;
食為天A套餐:重慶酸辣粉+西安涼面+涼皮+油炸系列+油炸臭豆腐+湘西泡菜;
食為天B套餐:岳陽燒烤+蛋炒飯+蛋炒粉+涼菜+唆螺+口味蝦+小炒;
食為天C套餐:鐵板天師豆腐+鐵板魷魚+鐵板牛肉+鐵板香干+口味正四川麻辣燙+岳陽燒烤;
食為天D套餐:砂鍋粉+重慶酸辣粉+麻辣燙+燒烤+南瓜餅+稀飯3個;
食為天E套餐:口味蝦+唆螺+燒烤+麻辣燙+油炸臭豆腐+酸辣粉。
食為天F套餐:湘西泡菜+涼菜+重慶酸辣粉+無骨雞柳+糖油粑粑+燒烤。
凡在本公司學技術可先觀察,后學習。隨到隨學,手把手的教,親自操作,時間不限,,學會為止,讓您滿意而歸。由專職師傅任教,所有項目均包教會,全過程實踐操作,學員全程親自動手學習。沒有學會的學員可小本繼續學習,直到學會為止