餃子是我國民眾十分喜愛的主食品種。傳統(tǒng)方法手工制作餃子，費時費力、效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定。冀工牌餃子機適用于賓館飯店、大小飲食店、

單位食堂、個體商戶等使用，也適用于食品加工廠生產(chǎn)速凍餃子等。該機可生產(chǎn)肉餡、肉菜混合餡、全菜餡等各種全自動餃子機

http://www.shuijiaoji.net/風味餃子。成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，不同于傳統(tǒng)機器絞龍擠出面皮的成型方法，由于采用壓

片包合的原理，面粉加水量接近手工水餃;所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃;機器的工作部位主要由輸面，輸餡及成型三個部分組成。

工作時，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進器(輸面餃龍)將面推至出口，形成空心面管;同時，經(jīng)雙級變量葉片泵餡推入面管內(nèi)，全自動包子機

http://www.hebjg.com/后經(jīng)成型模滾壓成型。

　　一、餃子機結(jié)構(gòu)及工作原理

　　它的工作部位主要由輸面，輸餡及成型三個部分組成。

　　工作時，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進器(輸面餃龍)將面推至出口，形成空心面管;同時，經(jīng)雙級變量葉片泵餡推入面管內(nèi)，后經(jīng)成型模滾壓成型。

　　二、潤滑系統(tǒng)

　　要保持各傳動部位的良好泣滑，露在機體箱外部的齒輪要經(jīng)常麻花機http://www.mahuaji8.com/加注潤滑，各部位的軸承每六個月配合檢修入潤

滑脂螺旋推進器尾部壓力軸承8105每月注入潤滑脂一次，機體箱內(nèi)每三個月請換油一次二流化鉬潤滑脂。

　　三、電器系統(tǒng)

　　電器部分由單相開關直接啟動，配有電源外接線。

　　四、機器的安裝、調(diào)整和運轉(zhuǎn)

　　1)安裝前應對接觸食品部件進行清洗，去污，涂油等工作。

　　2)隨機帶勾搬子一把，供安裝、調(diào)整用，并需自備活搬子、鉗子、螺絲刀等工具。

　　3)在生產(chǎn)中，如發(fā)現(xiàn)餡量不足，間斷供餡和停止供餡，應立即關閉機器，取出餡絞龍，減產(chǎn)泵內(nèi)是否有大塊異物堵塞絞龍等現(xiàn)象。

　　4)在生產(chǎn)中入發(fā)現(xiàn)餃子連續(xù)裂口，則說明面內(nèi)有雜物，如麥粒面渣等，應關閉機器，停止供餡，將異物取出即可。

　　5)如發(fā)現(xiàn)餃子粘模，用檢查干面粉是否充足、均勻。

　　五、機器的清洗

　　機器每次使用后，必須打開清洗，其拆卸程序比較簡單，只要將輸面輸餡部分進行清洗即可。

　　我公司的餃子機能生產(chǎn)普通餃子，花邊餃子，四方餃子，鍋貼，春卷，咖喱角，餛飩，面條等多種品種供您選擇。

　　機器特點：

　　a、結(jié)構(gòu)科學，自動成型：按照餃子成形特點，采用雙控雙向同步定制供料原理，生產(chǎn)時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即

可自動生產(chǎn)出餃子。

　　b、操作簡便，可控性強：餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時。

　　c、設計 ，一機多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖

喱角、餛飩、面條等。

　　餃子機輸送帶松緊要適合：所有精心設計的帶式輸送機均需要使用某種型式的拉緊裝置，其理由是：⑴、支持在傳動滾筒處具有適量的松邊張力

，以防止輸送帶打滑。⑵、支持沿輸送機的加料點和其他各點上輸送帶具有適當?shù)膹埩?(必須防止輸送帶在托輥之間喪失槽形，從而避免物料從輸送

帶上溢出) 。⑶、補償輸送帶長度的變化。⑷ 為更換接頭貯備輸送帶。若無貯備，則在更換接頭時必須添加許多小段新的輸送帶，同時每更換一個接

頭都需要有兩個接頭處。

　　注:

　　①凡購機者均可看到現(xiàn)場開機演示，讓您親眼目睹生產(chǎn)餃子的全過程，支持您滿意購機!

　　②本廠在各省市任何地方都沒有設立銷售點或代銷點，購機時請直接與我單位銷售部聯(lián)系，以防假冒!

　　全自動餃子機河北邢臺冀工機械制造有限公司是一家專門生產(chǎn)食品加工機械的廠家，自公司成立20多年以來，始終堅持“國內(nèi)外高明科學技術，結(jié)

合國內(nèi)資源，以人為本，以市場為導向”， 的歷練尋求發(fā)展，始終將技術水準、產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量放在重要的位置。推出的產(chǎn)品節(jié)能、環(huán)保、高

效、便捷，已達到國內(nèi)外同行業(yè)出眾水平。　　實用餃子成型機的標準：

　　1、 **是每日生產(chǎn)數(shù)量了，每小時能生產(chǎn)越多，供應速度方面就有支持了，這樣就可以滿足需求量。當然不同型號的機器就不同的生產(chǎn)效率。

　　2、 注重質(zhì)量，因為數(shù)量再多如果沒有質(zhì)量也是不行的，看做出來的餃子成色怎么樣，是否與手工制作的餃子相近，表皮是否光滑，用機器制作

出來的面合格不合格等各方面

　　3、結(jié)構(gòu)合理與緊密度，一如高品質(zhì)的餃子子結(jié)構(gòu)精巧占地小。

　　4、機器的耗電量，現(xiàn)在什么行業(yè)都要求環(huán)保節(jié)能。

　　5、 是否多功能!這個是實用性的重要標準、購買一臺機器就可以生產(chǎn)多種不同的食品，可以很好的節(jié)省成本。

　　6、冀工水餃機就是生產(chǎn)這類實用型機器的廠家。一機多用途：只要更換模具，就可以制造不同的食品：春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱

餃子、花邊餃子、鍋貼餃子。質(zhì)量好、生產(chǎn)效率高、結(jié)構(gòu)精巧占地小。

　　性能及特點：

　　7、結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，占地小，重量輕;

　　8、耗能小，清洗維修方便;

　　9、產(chǎn)量大，公稱產(chǎn)量15000只/小時;

　　另外我公司全部產(chǎn)品實行廠家直供的方式價格低廉性能優(yōu)越，是您的選擇。我們本著科學與創(chuàng)新的理念發(fā)展著，我們將竭誠為您服務!