在人民越來越會享受生活，吃穿住行，樣樣就得講究。廣東人特別講究飲食，吃的是 不能馬虎對待。糖水是廣東人的，無論在味道還是營養，他都杏記甜品的糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生效果。可以作為糖水的材料有很多，不同的材料具有不 同的效果，有的屬于清涼性，有的具有燥熱性。根據不同的主料來配搭不同輔料，可以達到相輔相助的效果。港式甜品杏記甜品中的糖水更是。