韓國燒烤加盟&韓式&紙上燒烤加盟
特色餐飲項目 特色經營
做餐飲難,想做大做強做成功,找準定位重要,很多餐飲從業者面對慘淡的營業額滿臉愁云,都源于定位不準或打不出自己的特色。作為韓式特色餐飲的品牌,突破市場三大瓶頸,以豐富的“韓式無煙烤肉”為代表,以美食文化為主題,特色經營,打造出一種特色美食文化。
在店面經營過程中,經常會聽到顧客問,你們的招牌菜是什么?你們的特色是什么?由此可以理解,招牌菜是餐廳的主打產品,特色產品。能更為突出更清晰的展示店面菜品。以無煙燒烤無污染健康飲食作為主打,受大眾歡迎,以高明的連鎖經營為運營模式,順應市場發展流行趨勢,得到了迅猛發展。
雖然烤肉為主推,還擁有“湯、食、菜、飲、點、果、鮮、料”八大膳食品類,品品特色、款款經典。菜品多、美食多、飲品多、果鮮多、味料多,選擇眾多、美食匯聚。適合男女老少各類人群就餐,能夠滿足工作餐、家庭餐、商務餐、休閑餐等各種用餐需求,將各類餐飲消費統統涵蓋。加之燒烤特色突出,創新紙上燒烤,客戶動手樂趣多樣,消費者不斷消費,顧客流連忘返,腰包不瘦爆源源不斷、男女老少人人喜愛、天天銷量節節高天天旺爆、腰包不瘦容易不都難!
容易之一回頭客:一個回頭客能帶來多個新顧客,韓式宮廷美食尊貴品質宮廷自行研制的私家調制,人人吃完都回頭。
容易之二商務餐:商務客戶公務消費點餐,韓式宮廷美食經典特色彰顯尊榮,商務就餐選。
容易之三家庭餐:家庭就餐人多嘴雜點餐量,韓式宮廷美食選擇眾多搭配多樣,家庭就餐選擇多。
容易之四休閑餐:休閑就餐追求時尚點餐新品多,韓式宮廷美食韓式文化特色云集,天天休閑吃不厭。
容易之五工作餐:工作就餐講究實惠點餐頻率高,韓式宮廷美食平民價格全餐經營,宮廷美食也不貴。
容易之六外賣餐:外賣送餐不占店面利高成本低,韓式宮廷美食全天經營隨叫隨送,特色服務大品牌
,通過種方式特色經營,在推廣主要餐品的同時,還要注意保持餐廳產品結構的穩定,掌握市場的需求、主動性。當然,在配置餐點的時候,創新與傳承始終是相輔相成、有機融合的,圍繞產品定位與方向,廣泛的吸收、借鑒,深入的挖掘,兼容并蓄,不斷地創新,較好的融入現代人的生活。
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