楚鼎香創(chuàng)建于2012，經(jīng)過數(shù)年的實踐和探索，不斷推敲琢磨，得到了社會各界的廣泛認同。楚鼎香經(jīng)過多年的努力拼搏，不斷發(fā)展壯大，逐步完成了現(xiàn)代化的管理建設規(guī)范，創(chuàng)立“楚鼎香”的特色品牌和文化理念。楚鼎香自創(chuàng)建以來，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營理念，堅持“誠信是寶，全心服務”的經(jīng)營宗旨，以全方位的品牌優(yōu)勢，接待來自國內(nèi)外各地的顧客。腰包不瘦爆，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。

??? 公司自開創(chuàng)以來，一直本著“忠于人本、誠于品質(zhì)、以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念，苦練內(nèi)功、狠抓品質(zhì)。經(jīng)過廣征博引、厚積溥發(fā)，公司終于研制出了屬于自己的味道味型，開發(fā)出了深受廣大消費者喜歡的“楚鼎香旺焰雞，楚鼎香旺焰魚，楚鼎香旺焰魚雜，楚鼎香旺焰甲魚”等系列產(chǎn)品。楚鼎香旺焰雞牢牢抓住了“火鍋味道、菜品特色、誠信經(jīng)營”三大法寶而倍受消費者的喜愛和青睞。???????? 楚鼎香旺焰雞制作的鍋像一個大鼎，采用二十幾種中草藥自行研制的私家調(diào)制而成，鍋子在上桌之前是一鍋生雞，當著顧客的面加熱幾分鐘，再加提前處理好的五香油，用旺機一點，鍋里會冒出一團旺焰，新奇好看，雞肉鮮嫩味美，因此而出名。制作快，技術(shù)易操作，適合快餐形式經(jīng)營，只要1天學習即可掌握技術(shù)，無需專職廚師，大大降低了營業(yè)成本，店長掌握核心技術(shù)，簡單創(chuàng)業(yè)的餐飲好項目，店面可大可小，投資可多可少，腰包不瘦空間大，，全程傻瓜式操作，簡單易學。??? 實踐積淀的經(jīng)驗和技術(shù)方法，技術(shù)含量高，特色突出，口味，適應性強，是后金融危機影響下的小投資項目，小投資創(chuàng)業(yè)，小投資開店，下崗再就業(yè)以及中小投資做生意，火鍋加盟開店的品牌項目。??? 正規(guī)的公司，規(guī)范的管理，過硬的技術(shù)，持續(xù)旺爆的消費人氣將為你的成功保駕護航，讓客戶腰包不瘦，讓消費者滿意是公司矢志不移的追求。???????? ??? 楚鼎香旺焰雞培訓:為了減少創(chuàng)業(yè)者的風險，楚鼎香只收創(chuàng)業(yè)者的加盟費，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，不在收品牌使用費。凡是有意從事火鍋事業(yè)的經(jīng)營者和創(chuàng)業(yè)者，在這里你都可以學到一手過硬的、實實在在的火鍋自行研制的私家調(diào)制和調(diào)味技術(shù)，現(xiàn)場教學，技術(shù)私家調(diào)制不保密。支持每位學員結(jié)業(yè)后，能學有所成、學有所用，并能獨當一面地從事火鍋技術(shù)工作或獨立開店。由于本公司火鍋技術(shù)培訓注重的是“輕理論、重實踐、全實戰(zhàn)型培訓”，做出來的鍋底及菜品直接面對顧客服務，老師教你十遍百遍不如自己操作一遍，所以要求學員能吃苦、動手能力強，要有不恥下問、謙虛好學的心態(tài)，拒官二代、富二代以及游手好閑、不思進取的人士參加。