外婆心，立足大眾市場，用同樣的品質，更低的價格，讓廣泛的消費者能夠隨時隨地方便的享受到外婆心的美味！外婆心的發展，也得到了社會各界的廣泛認可和，也曾受國內多家媒體和網絡的廣泛報道。目前外婆心已經不拘泥于一種產品、一個品牌，更代表著一種文化、一種理念的影響。本著以品質與文化為基礎，以服務與創新為發展，立足中國，發展國內外。

　　簡介重慶外婆心企業管理咨詢有限公司，隸屬于一心一客餐飲集團，總部位于中國美食之都、長江上游經濟中心重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執行及維護為一體的專職餐飲品牌運營公司，是一家中式快餐品牌，更是中國發展潛力、中國特色的快餐連鎖標志性企業。外婆心18小時小型特色快餐項目，采用臺灣吧臺式四餐經營模式，外婆心創新推出餐廳于2002年在重慶南坪開設，特色砂鍋系列，集美味與營養、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的創新品牌。外婆心吸納東方美食精髓，借鑒國內外高明的經營模式，創新推出高標準、效果益、別具特色的餐飲連鎖項目，以包子和砂鍋系列為主特色融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快餐連鎖體系。公司以“成為中國特色快餐連鎖生力軍”為品牌目標，以“不止有美味，更有您久違的幸福”為經營理念。通過我們的執著追求和努力，如今的“外婆心”已經成長為餐飲品牌，并獲得重慶市連鎖經營協會頒發的“2010年度重慶特色餐飲品牌10強”榮譽。　　加盟支持　　營建支持　　專職選址：餐廳經營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專職的選址培訓，公司營建部也會通過專職評估體系遠程或對您所選的店址進行有效評估。　　商圈認證：我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括菜品的合理搭配和的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。　　投資定位：根據商圈調研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有的差異，這是我們必須和認真對待的。　　開業計劃：擬定《裝修計劃》及時間表;擬定《人員訓練計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表。　　實施裝修：根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工。　　實施訓練：管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練;后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等。　　物料籌備：根據《物料籌備計劃》進行籌備。　　營運支持　　1、開業前制定開業營銷方案并實施。　　2、啟動《外婆心營建手冊》、《外婆心員工手冊》、《外婆心產品制作標準手冊》、《外婆心員工培訓手冊》、《外婆心營運管理手冊》等管理體系。　　3、店方管理人員在公司督導帶領下執行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡創新訓練。　　4、追蹤產品品質，并修正偏差。　　5、成本控制和腰包不瘦管理支持。　　6、追蹤管理體系的執行情況。　　7、顧客回訪，階段性市場調查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。　　8、出現核心人員流失，在24小時內啟動緊急支援方案。　　9、店方人員完全能夠獨立帶店營運后，公司督導人員返回總部。　　10、營運督導不定期巡店輔導，持續的訓練和營銷策劃支持。　　**創業經營托管：我們知道有的加盟商除了外婆心外還有自己其他的事業，可能在后期經營管理方面沒有足夠的精力，所以我們可以實行托管方式。即，加盟商只需委派專職財務定位財務管理，餐廳的正常營運工作全權交給公司來做。不從少開始：我們的任何一個加盟店都不是從少開始的。從項目的咨詢、前期籌備到正常營運過程都是在公司的輔助下進行的，我們交給加盟商的每一個店都是能夠正常營運的餐廳，即成熟餐廳。　　　　真誠的希望您能和我們一起，為打造外婆心成為中國特色快餐連鎖生力軍而努力!　　您所投入的資本是實質性的，并且因為各種市場因素而存在的風險，我們不能給您書面承諾跳高能成功。所以在開始之前，希望您做好充分的考察調研和思想準備。　　同樣，對于總部而言，我們將投入打造多年的品牌資源、市場口碑、食品體系等無形資產，一心一意地來輔助您的餐廳成功開業和良性運轉。　　正因為如此，我們會對您的金融狀況及相關資料考核滿意后，才開始合作。