水果撈，立足大眾市場，用同樣的品質，更低的價格，讓廣泛的消費者能夠隨時隨地方便的享受到水果撈的美味！水果撈的發展，也得到了社會各界的廣泛認可和**，也曾受國內多家媒體和網絡的廣泛報道。目前水果撈已經不拘泥于一種產品、一個品牌，更代表著一種文化、一種理念的影響。本著以品質與文化為基礎，以服務與創新為發展，立足中國，發展國內外。

　　《水果撈》是健康.時尚的水果主題餐廳，自2002年 于北京開業以來，于3年內成功開發了中國 9 個主要城市 很過28間分店，員工很過400人，顧客很過300萬人次。現于北京及廣州設有管理和配送中心.《水果撈》的食品源自新加坡、港、臺、日本等水果盛產的地方。水果天天新鮮、現切現做、營養成份豐富、外型色彩奪目，是《水果撈》品牌的意義，同時也是我們給顧客的承諾?！　?005年5月,《水果撈》成為 「中國連鎖經營協會」成員, 并正式開始于各省市發展連鎖加盟，以北京、廣州為地區基地，分別支持各省市和華南各省市的加盟店。發揚水果時尚健康文化，讓更多顧客一咬戀上。