**小吃培訓

**是部門批準成立的專職小吃培訓機構。是安徽省先吃螃蟹一所培養小吃技術傳承人和小吃創業人士的專職小吃培訓**小吃培訓學校,隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司，經相關部學校，**擁有實力雄厚的師資隊伍，先后在北京、重慶、成都、合肥等地設立了辦事處，并建立了覆蓋各省市的學員網絡和資源，與0多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“的小吃創業指導指南、的小吃店經營技術、小吃技術私家調制”。多年來，**綜合滿意度一直保持在跳高，先后被授予“中國十大小吃培訓學校”、“安徽受歡迎小吃培訓機構”、“合肥小吃培訓品牌”、“ 安徽省餐飲人才教育示范基地”、“ 合肥十大誠信企業”、“ 安徽省十佳西點教育實驗基地”等。

【培訓流程】
　　1 、食材選擇，辨別；
　　2、 前期初加工、處理方法；
　　3 、水、食材配比及熬制時間、方法；
　　4 、成本核算，售價指導；
　　5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；
　　6、一對一教學，包教包會，學會為止；
　　【培訓時間】
　　大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節假日照常上班。
　　**集小吃培訓，小吃品牌推廣和小吃加盟合作為一體，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確。主要小吃培訓項目包括：燒烤、四川鹵菜、早點、淮南牛肉湯、過橋米線、砂鍋土豆粉、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、諸葛烤魚、關東煮、油炸小吃、鴨血粉絲、北京烤鴨、四川火鍋、重慶雞公煲、千層餅、雞蛋灌餅、陜西肉夾饃、土家醬香餅、鐵板燒、蓋澆飯、炒飯炒面、煲仔飯、木桶飯、久久鴨脖、湖南牛肉面、武漢熱干面、天津小籠包、上海灌湯包、面點、炸雞漢堡、蛋糕、西點、面包、珍珠奶茶、飲品等多種小吃技術培訓項目。擁有各省市品味全、、產品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經營，投資幾百元就可實現創業做店長的夢想，是減少支出搞事業投資者的項目。

　　【學校簡介】
　　合肥**餐飲培訓學校，2004年開始從事小吃培訓行業，在十年多的時間里實現跨越式發展現有專任廚師39人，廚師長15人，公司的主要以餐飲小吃培訓為主。
　　學校每年從事新產品研發、創新、誠信教學、以手把手，一對一，全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專職老師手 把手教學的理念，并建立起完善的服務保護體系，中心為學員小本提供開業前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正放松。
　　學校每年有5000余名學員在接受正規的培訓、分全日值班，和業余班，常年招生，隨到隨學，包教包會，考試合格才可以畢業。
　　學校還特別關心每一位學員的就業情況。提供與有關機構合作，為學員提供了大量就業信息，幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學專職，實現 了再就業。分配到各大門店工作，我們的觀點是：就業才算是畢業，它永遠激勵著我們把幫助學員就業看成是自己教育工作的一部分，精心著力的把它做好！
　　正是由于我們的努力和不斷取得的進步，連續3次獲得一等獎，生煎包二級考試，在全競賽中榮獲三等獎。被評為2008年度院培訓獎。
　　合肥**學校坐落于合肥旺車總站旁，占地面積700余平方，培訓部擁有專職培訓室8間，男、女學員宿舍8間，午間休息室1間。
　　學校有食堂，男、女學員宿舍，熱水沖涼房、洗手間、空調和各類教學設施條件一應俱全。提供各類飲食技術培訓、食品技術開發、餐飲管理技術培訓、菜式開發、各類特殊食品研發等飲食類專職服務。熱切歡迎社會各界各國人士前來學習和洽談合作。
　　【來校路線】
　　合肥地址：合肥市瑤海區五洲商城B區7號樓3樓(旺車站斜對面九龍珠兒童城與白馬服裝城中間向前30米即到)
　　

暫無