新粵西樓品牌,由梧州市麥勁堡餐飲配送有限公司創立。座落于美麗的廣西省梧州市,位于工業大道7號第3幢。麥勁堡企業是一家集產品研發、餐飲管理、熟食經營、連鎖加盟為一體的化管理公司,自主品牌“新粵西樓”源于20世紀初,其以“紙包雞”聞名粵桂港澳。
紙包雞,起源于清代,距今已有150年以上的歷史了。作為兩廣家喻戶曉的傳統文化美食,其在1983年的北京人民大會堂舉辦的各省市烹飪美食大賽上贏得“中國一”的美譽;在新粵西樓品牌的推動下,紙包雞制作技藝更是在2014年入選梧州非物質文化遺產名錄,并在第十五屆中國美食節上榮獲“中國名菜”稱號。