楊百味九尺鴨腸王

青羊區楊百味技能培訓服務部是以家庭式招收學徒的方式，學徒必須做出來的味道和我們自己鋪子上賣的味道一樣，后學徒做的東西是要拿到鋪子上賣的。鹵菜技術的核心是鹵水的清水調理技術和保管，鹵水好產品**好，我們為了讓每位朋友能學到好的技術，學習過程中讓學員反復從清水配料調鹵水開始親手操作，到成品出鍋完全獨立狀態下完成全部過程，我們是有實體老店的，學徒做的產品是要拿到我們老店銷售的，我們不可能拿我們老店的生意開玩笑。 下屬品牌“九尺鴨腸王”已經有15年的時間。

我們向所有即將參加鹵菜制作學習的學員們申明：我們不是培訓班、不是商業培訓機構，我們是以家庭方式傳授技術，招收學徒，手把手指導，鼓勵自己動手，制作出菜品后，再放到店里賣給客人。鹵菜類從鹵水制作(多種不同**和鹵水的清水調理技術及保管)到成品出鍋，涼菜類從生食購買到成品加工(鹵、拌、炒、腌、泡)，簡單易學。學費是5800，學習期間提供小本吃住，時間不限，包學會為止，學會后開店有任何問題，還可以回來再學習，直到你本人滿意為止!.本店成立了多年，是歷史悠久的老店 我們本著不做加盟只傳核心技術為主的實體店和加工房，有著很好的川鹵制作技術后，自己創業，不會受制于人，自己有的個性技術才會生存到今天。