好食冒冒菜

成都食冒煮義餐飲管理有限公司成立于2013年4月，是成都大唐餐飲集團旗下從事冒菜加盟的推廣公司。依托集團公司強大的資金實力，及規模龐大的原料生產研發基地，堅持“立足四川、輻射各省市”的經營策略，迅速成為國內餐飲界的一顆新星。其“好食冒”品牌已成為冒菜行業的一支新貴，得到廣大消費者的高度好評和業界的一致認可。


    “好食冒”以打造“品牌化運作，產業化管理”為模式，將食品生產、新品研發、運營維護、營銷策劃、物流配送、人員培訓等各個環節進行全面整合，使之成為可簡單復制的冒菜連鎖運營企業；在支持品牌和口味不變的前提下，靈活的操作模式更方便了不同地域文化下的加盟商的經營管理。獨有的原料配送生產基地，更是為“好食冒”品牌的加盟發展奠定堅實的基礎。如今，好食冒連鎖店已在各省市開設近100家，并以每月新開20家店的速度迅猛發展。可以預見未來十年，在各省市的各大省市將遍布“好食冒”的加盟店，好食冒必將成為各省市冒菜行業的品牌！

注：    冒菜是川西平原上獨有的特色小吃，起源于漢末三國時期，因其耗時頗短，口味個性，價格實惠，而深受百姓喜歡。在深口鍋內，放上用牛油炒制好的底料，加適量湯水燒制鍋內翻滾，再將準備好的食材用專門制作的竹簍裝上，放入鍋中三五分鐘后撈出，后撒上香菜、蔥花、四川的豆豉等，一碗熱氣騰騰香氣四溢的冒菜就做成了。而“好食冒”在繼承傳統老成都的冒菜基礎上，又結合各地的飲食習慣和健康需求，經過不斷改良，創新開發出具有特色的第三代冒菜技法——“單鍋冒”，將新鮮食材融入豐富口味，推出讓食客們難以抗拒的美味佳肴！