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1965年，在美國康涅狄格州的布里奇波特，弗雷德.德盧卡 (Fred Deluca) 剛剛高中畢業(yè)。和許多同齡人一樣，他非常渴望進(jìn)入大學(xué)深造。盡管他是一個勤奮工作、能干且可靠的年輕人，但是依靠在當(dāng)?shù)匚褰鸬甏蛏俟ぃ啃r掙1.25美元，實(shí)在難以籌夠?qū)W費(fèi)。

沮喪的弗雷德決定向家里的好友彼得.巴克 (Peter Buck) 博士尋求一些建議。兩人結(jié)交多年，弗雷德告訴巴克博士自己渴望通過學(xué)習(xí)成為一名醫(yī)生，并希望巴克博士能夠借給他一筆學(xué)費(fèi)。但是，巴克博士卻告訴弗雷德一個將會改變他的生活和各地內(nèi)外人民生活的主意。

“我認(rèn)為你應(yīng)該開一家潛水艇三明治快餐店，”巴克博士說。

剛開始，弗雷德疑慮重重，但當(dāng)巴克博士說到這家三明治店可以支付弗雷德將來的學(xué)費(fèi)時，他立刻同意合伙開店了。當(dāng)晚，弗雷德和巴克博士就為創(chuàng)立家 SUBWAY? **快餐店結(jié)成了合作伙伴關(guān)系。

在天的中午時分，弗雷德和彼得的潛水艇三明治商店就開業(yè)了，顧客們蜂擁而至。從那天開始，公司不斷茁壯發(fā)展。弗雷德和彼得的目標(biāo)是在10年內(nèi)開32家潛水艇三明治快餐店。到了1974年，也就是他們成立家三明治快餐店八年后，弗雷德和彼得在美國的康涅狄格州擁有和管理著十六家快餐店，只實(shí)現(xiàn)了一半的目標(biāo)。

就在弗雷德和彼得盼望著擴(kuò)大業(yè)務(wù)時，他們想到了特許經(jīng)營，一開始他們忽略了這一點(diǎn)，以為特許經(jīng)營是對“大公司”而言的。 渴望成功的決心促使弗雷德和彼得堅(jiān)定，特許加盟才是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)鍵所在。因此，弗雷德約見了他的朋友布萊恩.迪克森 (Brian Dixon) 并向他提出了非常豐厚的條件。他向布萊恩提供貸款，要求他購買其中一家快餐店，但為了增加吸引力，弗雷德告訴布萊恩，如果他不喜歡這個行業(yè)，可以歸還快餐店，兩不相欠。

布萊恩就是的 SUBWAY? **位加盟商，他為 SUBWAY?**業(yè)務(wù)模式制定了新標(biāo)準(zhǔn)。這樣一來，彼得和弗雷德不僅實(shí)現(xiàn)了他們的目標(biāo)，而且很越了當(dāng)初的預(yù)想。現(xiàn)在是他們運(yùn)營**的第43個年頭，SUBWAY? **快餐店已成為國內(nèi)外上的潛水艇三明治特許經(jīng)營連鎖店，在美國、加拿大和澳大利亞的分店數(shù)量已很過麥當(dāng)勞 (McDonald’s?)。弗雷德.德盧卡和 SUBWAY? **連鎖店獲得過無數(shù)的獎項(xiàng)和榮譽(yù)，SUBWAY? **的名字及其產(chǎn)品還在許多電視節(jié)目和動畫片中出現(xiàn)過。SUBWAY? **加盟店從美國康涅狄格州布里奇波特普通的三明治快餐店開始，經(jīng)歷了漫長的發(fā)展過程。

*健康的食品

SUBWAY（賽百味）支持提供新鮮健康而營養(yǎng)美味的食品。在北美，“7種SUBWAY（賽百味）三明治的脂肪含量低于6克！”的廣告隨處可見。SUBWAY成為國內(nèi)外健康快速食品的代名詞。

*整體的標(biāo)準(zhǔn)

進(jìn)入國內(nèi)外任何一家SUBWAY（賽百味）餐廳，都可以看到整體的裝修設(shè)計(jì)、整體的菜單，感覺到整體的服務(wù)理念，品嘗到國內(nèi)外整體、風(fēng)格純正的SUBWAY（賽百味）美食。SUBWAY（賽百味）的**很簡單——特色就是我的生命線。這些SUBWAY（賽百味）具有的特色，讓人們在腦海中將三明治與SUBWAY（賽百味）直接聯(lián)系起來。

*敞開式服務(wù)

SUBWAY（賽百味）所有工作人員的“三秒微笑”和“三分鐘服務(wù)”法則，讓顧客得到周到迅捷的服務(wù)。三秒鐘服務(wù)是指客人在進(jìn)入店內(nèi)三秒鐘，所有前廳服務(wù)人員向客人微笑問候。顧客點(diǎn)餐到完成制作的時間不很過3分鐘。所有三明治都在您面前現(xiàn)場制作。

*強(qiáng)大的系統(tǒng)支持

SUBWAY（賽百味）以整套完善的操作模式支持著加盟商的產(chǎn)品和運(yùn)營，讓SUBWAY（賽百味）的加盟商們站在巨人的肩膀上奮力前進(jìn)，支持所有客戶感受到各省市潛水艇三明治特許經(jīng)營機(jī)構(gòu)的健康品質(zhì)。

SUBWAY（賽百味）在國內(nèi)外的發(fā)展，已經(jīng)得到歐美白領(lǐng)的普遍認(rèn)同。人們經(jīng)常可以在SUBWAY（賽百味）公司的網(wǎng)站上讀到邁克爾·喬丹走進(jìn)了哪一家店，斯皮爾博格購買了哪一款三明治的信息，甚至朱麗亞·羅伯茨就把家安在SUBWAY（賽百味）總部的旁邊。

現(xiàn)在，SUBWAY（賽百味）已在中國北京、上海、廣州、大連等大中城市開設(shè)50余家加盟店，并即將登陸浙江，落戶杭州，把SUBWAY（賽百味）的健康食品和美味產(chǎn)品帶給大家。