雙輪酒業

雙輪酒業系大型一檔企業，各省市濃香型白酒第二協作會副會長廠，各省市濃香型大曲酒的生產基地之一。現有大曲發酵池近20000條，其中具有百年歷史的老窖池5000條，年產各類好白酒6萬多噸。擁有員工2000多人，各類技術人員680多人，土地面積近0畝。產品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧家”、“雙輪”等四大系列，高、中、低檔200多個品種。擁有注冊商標近400個，其中：中國2個、安徽省商標4個、安徽省產品2個。擁有各類技術120多項，是中國白酒業擁有商標、多的企業之一。

雙輪酒業推出的新品高爐家和諧年份酒有著的生產及調酒工藝。美酒之基,高爐位于蘇魯豫皖名酒帶核心區，的水、土、氣、生等形成的互生、共生的生態釀酒系統，為生態釀酒提供了良好的自然條件。美酒之源，高爐家和諧年份酒生產釀造用水屬渦河水系300米深處地下好礦泉水，利于雙輪四曲的制造和窖泥的優勢生長，從而支持了酒質的優良。美酒之根，高爐家和諧年份酒按照綠色食品標準體系中的產地環境標準，在東北黑山建立了十萬畝綠色食品紅糧基地。美酒之魂，在傳統釀造工藝的基礎上，結合現代釀酒方法，采用發酵周期140天的雙輪發酵，易于產香產味。美酒之韻，雙輪酒業利用地下酒庫恒溫窖藏間斷性攪拌，形成雙重窖藏工藝，支持了產品質量。