渝辣記火鍋米線

火鍋米線來源于山城重慶，即重慶火鍋米線，由傳統重慶火鍋湯料加入傳統小吃米線并配以經典重慶火鍋配菜，加鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制 而成。到目前，渝辣記火鍋米線已開發四種火鍋米線系列，分別是：麻辣火鍋系列、泡椒酸菜系列、鮮菇菌湯系列、特色風味系列。四種系列味型各有特色，能滿足大眾不同的口味 需求。

麻辣火鍋系列對重口味人群，食材選用Y火鍋的精選毛肚加以特色的Y火鍋湯底，形成地道的重慶火鍋特色麻辣鮮香。

泡椒酸菜系列其中酸菜使用重慶本土的自行研制的私家調制老壇酸菜，配上紅色泡椒，酸辣味十足。

鮮菇菌湯系列同樣選用了Y火鍋的自行研制的私家調制菌湯，使用鮮菇、龍骨作為配料，鮮爽可口。

特色風味系列集中了云、貴、川復合的口味類型，滿足不同地域人群的口味需求。

渝辣記火鍋米線加盟優勢：

【休閑快餐市場空間大】

受大政策調控，國內的餐飲漸趨理性發展，大眾化消費市場空間得到了空前的放大，結合現代年輕消費人群的消費理念和習慣，餐飲休閑快餐市場的發展較歷史往年迎來了快速發展的機會。

【完善的品牌形象模板化】

公司品牌創業階段，針對渝辣記火鍋米線品牌的市場定位(消費人群、消費定價、產品特點)對品牌平面形象、空間設計已完成了模塊化應用、復制統一性強。

【專職運營團隊】

渝辣記火鍋米線公司總部集合了餐飲策劃、營運、采配等具備連鎖餐飲經營能力的專職運營團隊，為您的創業架設了高起點的成長平臺。

【定位準、回報快】

渝辣記火鍋米線項目定位年輕客群，定價性價比高，產品特色性強，率高于行業內其它模式。

【特色受歡迎度高】

在川菜或重慶火鍋大行其道的各省市餐飲市場，渝辣記火鍋米線產品的復合性口味迎合了大部分年輕客群，特別受到了女性消費者的親睞。

【加盟支持多保護】

選擇投資項目和品牌，關注是品牌總部的加盟支持，公司根據渝辣記火鍋米線加盟商的實際情況，在選址、設計、培訓、營銷、技術、帶店等方面全方位給予合作伙伴的支持，為加盟伙伴創業、投資保駕護航。

【加盟模式可選擇】

渝辣記火鍋米線根據加盟商的投資實力和發展規劃，可選址單店加盟、區域加盟、區域代理等模式，滿足從創業型伙伴到投資型伙伴的需求。

【體系完善管理易】

渝辣記火鍋米線項目的營運體系，從品牌包裝、產品技術、核心物料、培訓體系、門店營運管理等方面已日趨完善，支持加盟伙伴開店流程化，管理簡單化。

渝辣記火鍋米線加盟支持：

【量身支持】

即單店定位。渝辣記火鍋米線不同于同行的地方是，會根據不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異，這是我們必須認真對待的。

【裝修支持】

根據渝辣記火鍋米線品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位，由我公司設計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節建議，使加盟商的意識形成并清晰其店面形象，以指導裝修。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部指定設計公司的指導下設計施工，但施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部施工。

【培訓支持】

我們對渝辣記火鍋米線加盟商的培訓，除了產品技術量化標準培訓外，還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的專項專職人員，在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面，通過案例對加盟商進行生動教學，并結合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。

【采購支持】

做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據渝辣記火鍋米線不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對需要統一配送的物資物料公司將及時發送，對需加盟商自行采買的我們也將提供相關標準和建議數量。

【預算支持】

渝辣記火鍋米線為加盟店提供各種實際的投資預算分析，經營過程中的盈虧平衡評估，投資回收期和總腰包不瘦回報率的測算。讓加盟商擁有充分的依據，降低了投資風險，支持了投資收益。

【營銷支持】

我們將為渝辣記火鍋米線加盟商提供營銷策略、促銷方案及公關活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節慶、社會重大事件等，有計劃地在各省市范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓品牌門店熱點不斷，成為消費者時刻關注的對象。

【帶店支持】

我們將為渝辣記火鍋米線加盟商提供有力的帶店督導支持，在加盟商店面開業時技師上門帶店，讓加盟商新店開業從容不迫、角色順利轉換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡創新訓練，并診斷經營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使加盟店的經營業績與日俱增。

【技術支持】

我們將為渝辣記火鍋米線加盟商提供標準化技術支持，終身的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發推廣等。我們會不定期針對各省市加盟店所在地進行市場調查，并根據調查結果及時調整產品結構，適時推出應季新品，使加盟店一年到頭放松、淡季不淡。

1.渝辣記火鍋米線加盟具備品牌意識，有長遠的發展眼光。 2.渝辣記火鍋米線加盟有一定投資能力，并具有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。 3.渝辣記火鍋米線加盟有適合開辦專營店的經營場所。 4.渝辣記火鍋米線店面嚴格按照總部提供的裝修方案進行裝修、安排室內外廣告、海報、燈箱等。 5.愿意接受渝辣記火鍋米線總部的各項管理，認可總部的管理制度。