虹泥小廚

虹泥小廚誕生于2008年，自開業(yè)之初便被多家媒體報(bào)道為合肥創(chuàng)新推出紅泥文化特色餐飲店。剎時(shí)間，紅泥小廚在當(dāng)?shù)丶t很一時(shí)。2009年5月，紅泥小廚南國花園分店正式開業(yè)，這標(biāo)志著紅泥小廚餐飲正式邁入了餐飲連鎖之路。隨著虹泥小廚餐飲連鎖逐漸被越來越多的食客了解和追捧，虹泥小廚也逐漸成長為具有特色的紅泥文化餐飲品牌。2010年，虹泥小廚將宣傳口號調(diào)整為“虹泥小火爐，燉出好味道!”力求在原汁原味的同時(shí)帶給消費(fèi)者綠色、健康、養(yǎng)生的口味正紅泥菜。

優(yōu)勢一：千年紅泥 美譽(yù)流傳

虹泥小廚是家以紅泥文化為特色的人文風(fēng)格連鎖餐飲。“紅泥”文化源自于千年前白居易的詩歌《問劉十九》，是描述友情的詮釋佳作，多年來世人據(jù)以“紅泥”為文人墨客意境層次的留存與見證。流傳千年的“紅泥”文化，已逐漸成為食客追尋的美好氛圍的代名詞。

優(yōu)勢二：烹飪 新穎特別

虹泥小廚的所有特色菜肴，均采用紅泥小火爐燉至而成，上菜時(shí)連同小火爐一起端上桌，的呈現(xiàn)方式帶給如今求新求變的消費(fèi)者新穎特別的感受，讓消費(fèi)者更愿意嘗試。

優(yōu)勢三： 不可模仿

虹泥小廚的所有特色菜肴采用烹制而成，更將特色菜肴做成自行研制的私家調(diào)制料包，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化配送，使消費(fèi)者不管在哪個城市都能品嘗到原汁原味的紅泥菜。同時(shí)，自行研制的私家調(diào)制料包從根本上解決了餐飲門店完全依靠廚師的弊端，紅泥的私家調(diào)制是廚師所帶不走的，這在很大程度上保護(hù)了紅泥的品牌，也使加盟商經(jīng)營上更為安全。

優(yōu)勢四：技術(shù)研發(fā) 不斷創(chuàng)新

紅泥總部有的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期推出新品菜肴。新品菜肴經(jīng)直營店推行成功后，將推廣到各加盟店。加盟店享有總部研發(fā)新品的銷售權(quán)。

優(yōu)勢五：原料純粹 天然養(yǎng)生

紅泥特色菜肴中有多道菜肴采用山林中的原生態(tài)材料，帶來無可比擬的清新口感和養(yǎng)生效果。

優(yōu)勢六：主力消費(fèi) 潛力巨大

虹泥小廚的目標(biāo)市場瞄準(zhǔn)的是消費(fèi)能力的大眾群體，不過度時(shí)尚，也不過度商務(wù)，以舒適、溫馨的環(huán)境為主體風(fēng)格，價(jià)格水平符合18~50歲人群城市中大多數(shù)人的消費(fèi)能力。

優(yōu)勢七：標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格 高回頭率

由于虹泥小廚的菜品每一道都有著嚴(yán)格的用量標(biāo)準(zhǔn)和烹制方式，促使紅泥菜原汁原味、越燉越香、越燉越入味的特質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致。消費(fèi)者吃過就會愛上，實(shí)踐所呈現(xiàn)的回頭率成為同行業(yè)爭相探尋的神奇現(xiàn)象之一。

優(yōu)勢八：選址 投資

房租是開餐飲門店的支出之一，一個合理的選址等于一個的投資。虹泥小廚用業(yè)已證明的的選址標(biāo)準(zhǔn)為加盟商提供的選址建議，并有從業(yè)多年的選址管家親赴加盟店協(xié)助選址。

優(yōu)勢九：成熟形象 歷經(jīng)考驗(yàn)

虹泥小廚現(xiàn)有直營店已經(jīng)在實(shí)踐基礎(chǔ)上形成了完整成熟的門店形象，歷經(jīng)考驗(yàn)并獲得社會各界的一致認(rèn)可與好評。以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、整體的VI形象，使加盟企業(yè)快速啟動。

優(yōu)勢十：系統(tǒng)培訓(xùn) 經(jīng)驗(yàn)分享

加盟商及加盟店員工接受總部的系統(tǒng)培訓(xùn)，直營店管理方法的直接套用，管理心得的全面分享，以業(yè)已證明的成功經(jīng)驗(yàn)直接教授給加盟商，讓加盟商少走彎路、快速進(jìn)入成熟經(jīng)營狀態(tài)。

優(yōu)勢十一：區(qū)域保護(hù) 后顧**

根據(jù)加盟商所在區(qū)域劃定保護(hù)區(qū)域，同時(shí)給予城市區(qū)域開分店的優(yōu)先選擇權(quán)，使加盟商后顧**。

優(yōu)勢十二：全程輔導(dǎo) 駐店支持

在虹泥小廚總部，集結(jié)了一群經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)熟練、獨(dú)擋一面的連鎖門店管理管家，為加盟商提供全程的開業(yè)指導(dǎo)，幫助加盟商開拓流水之路。

1、選址技巧支持

總部在選址方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和技巧，可以為加盟商提供有價(jià)值的參考。

2、裝飾方案支持

總部憑借多年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合裝飾設(shè)計(jì)師的能力，提供特色的裝飾方案。

3、品牌VI支持

店面形象由的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，總部提供整體的VI手冊，使所有連鎖店保持形象整體。

4、開業(yè)策劃支持

總部為加盟商量身定制開業(yè)慶典方案和開業(yè)營銷方案，幫助加盟商迅速搶占當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

5、成本優(yōu)化支持

開業(yè)前總部將培訓(xùn)關(guān)于采購、定價(jià)、成本核算、毛利控制等餐飲行業(yè)知識。

6、人員培訓(xùn)支持

提供管理人員的培訓(xùn)，以、全面的理論和實(shí)踐支持，迅速達(dá)到高水平營業(yè)。

7、經(jīng)營技巧支持

總部總結(jié)摸索出一套成熟的經(jīng)營理念和技巧，加盟店按照直營店的經(jīng)營方式操作。

8、市場營銷支持

總部效果的營銷策劃部門將不定期根據(jù)市場情況策劃出各種營銷方案給加盟商。

9、新品研發(fā)支持

總部高水平的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍每個月都會推出新產(chǎn)品及時(shí)提供給加盟商。

10、危機(jī)管理支持

總部擁有一批有經(jīng)驗(yàn)的儲備團(tuán)隊(duì)，為連鎖店出現(xiàn)人才短缺等危機(jī)時(shí)提供堅(jiān)強(qiáng)的后備力量。

1.熱愛餐飲行業(yè)，對現(xiàn)代餐飲業(yè)有濃厚的興趣

2.具有**的從商經(jīng)驗(yàn)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任心和追求企業(yè)成功的欲望

3.認(rèn)可“虹泥小廚”的企業(yè)文化，認(rèn)可“虹泥小廚”的經(jīng)營理念和管理模式，包括：字號，品牌，標(biāo)識，管理，形象，服務(wù)

4.具有相應(yīng)必要的物業(yè)條件和資金能力

5.維護(hù)“虹泥小廚”的商標(biāo)品牌榮譽(yù)支持不對“虹泥小廚”商標(biāo)進(jìn)行侵犯

6.有合法手續(xù)及適合的經(jīng)營場所

7.具有真誠合作態(tài)度，支持完成在經(jīng)營過程中當(dāng)?shù)氐膶ν飧鞣疥P(guān)系的協(xié)調(diào)工作

8.能夠嚴(yán)格按照協(xié)議交納加盟費(fèi)及商標(biāo)字號的使用費(fèi)

9.能夠接受虹泥小廚加盟體系的整體管理